Question

【题目】饮料中的果味大多来自酯类。丁酸乙酯（C6H12O2）是无色具有菠萝香味的液体，常用作食品、饮料的调香剂。下列叙述中，正确的是（ ）
A.丁酸乙酯是一种有机物
B.丁酸乙酯中碳元素的质量分数为30％
C.丁酸乙酯中碳、氢、氧元素的质量比为6：12：2
D.一个丁酸乙酯分子中，碳、氢、氧原子的个数比为18：3：8

Answer 1

【答案】A
【解析】A.丁酸乙酯中含有碳元素，是一种有机物，正确，A符合题意；

B.丁酸乙酯中碳元素的质量分数为：×100%=62.1%，故此选项错，B不符合题意；

C.丁酸乙酯中碳、氢、氧元素的质量比为6×12：12：16×2=18︰3︰8，故此选项错误，C不符合题意；

D.一个丁酸乙酯分子中，碳、氢、氧原子的个数比为脚码之比即6：12：2，D不符合题意.

所以答案是：A.