“以崇尚科学为荣，以愚昧无知为耻”．下列叙述缺乏科学依据的是（ ）
A．不能用工业酒精勾兑饮用酒
B．用纯碱可除去面团发酵产生的酸
C．加碘食盐的“碘”是指碘元素
D．小孩经常咬铅笔芯，会导致铅中毒
【答案】分析：物质结构决定物质的性质，物质的性质决定物质的用途．对于物质的用途要合理又科学，否则会危害人体健康．
解答：解：A、工业酒精中含有甲醇，对人体有害．
B、纯碱显碱性，能中和酸性物质．
C、加碘食盐中的碘是指碘元素．
D、铅笔芯中没有铅，而是粘土和石墨的混合物．（本题不科学之处在于解释的错误，小孩不能咬铅笔，是因为铅笔表面的漆中含有重金属铅等，而不是铅笔芯中含有的）
故选D．
点评：熟悉常见的物质使用的注意事项，学会用化学知识来解释和服务于生活．
