[题目]下列反应不属于缓慢氧化的是( )A.制作霉豆腐B.烧烤羊肉串C.制作醪糟D.酿造陈醋题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

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【题目】下列反应不属于缓慢氧化的是( )

A.制作霉豆腐B.烧烤羊肉串C.制作醪糟D.酿造陈醋

【答案】B

【解析】

有些氧化反应进行的比较缓慢，甚至不容易被察觉，这样的氧化称为缓慢氧化。

A、制作霉豆腐是豆腐是与空气中的氧气发生的不容易察觉的缓慢氧化，故选项错误；

B、烧烤羊肉串是木炭的燃烧是比较剧烈的氧化反应，不属于缓慢氧化,故选项正确；

C、制作醪糟是与空气中的氧气发生的不容易察觉的缓慢氧化，故选项错误；

D、酿造陈醋是与空气中的氧气发生的不容易察觉的缓慢氧化，故选项错误。故选：B。

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I．小林准备用如下图所示装置测定过氧化氢分解的快慢，实验前在注射器中吸入过氧化氢溶液，量筒内装满水。实验开始时，向试管中注入过氧化氢溶液，并用排水法收集氧气。记录2分钟收集的气体体积。

（1）请写出过氧化氢分解的文字表达式：。
（2）若要检验生成的气体是否为氧气，可将导气管从水中取出，取带火星的木条放在导气管口处，观察到，说明生成的气体是氧气。
（3）II．小林查阅了相关资料，并进行了探究实验
【查阅资料】
①过氧化氢是人体代谢废物之一，它能够对机体造成损害，人体存在过氧化氢酶，可以催化过氧化氢分解。
②温度对化学反应的快慢有影响，人体正常体温是37℃。
【提出猜想】
猜想1：过氧化氢分解加快是因为体温比瓶中的温度高。
猜想2：过氧化氢分解加快是因为伤口中有过氧化氢酶。
【进行实验】

实验①得出的结论是。
（4）实验②中第一次收集到的氧气体积为 mL。
（5）实验②中横线部分应进行的操作是。
（6）【实验反思】
小林反思了实验过程，认为人体中过氧化氢酶是在体温条件下发挥作用的，实验得出的结论可能存在不足。因此又补充进行了几组实验，数据记录如下表所示。

	加入过氧化氢酶			不加过氧化氢酶
反应温度/ ℃	25	37	42	25	37	42
收集到气体体积/ mL	39	56	34	5	5	5

通过这些数据，你能得出的新结论是。

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（1）曲线中P点表示。
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（3）t2℃时将相同质量的A，B，C三种物质分别加入到100g水中，充分溶解后，只有一种固体物质完全溶解了，这种物质是。
（4）t1℃时A、B、C三种物质的饱和溶液同时升温到t2℃，此时溶液中溶质质量分数的大小关系是。