Question

13．在我国的南方，每年春节，家家户户都要吃汤圆．汤圆是由糯米和汤圆心子组成，其中汤圆心子的主要原料是蔗糖，蔗糖的化学式为C₁₂H₂₂O₁₁，下列说法正确的是（　　）

• A． 每个蔗糖分子含有45个原子
• B． 汤圆心子和蔗糖都是混合物
• C． 蔗糖中氢、氧两元素的质量比为2：1
• D． 蔗糖的相对分子质量为144

Answer 1

分析 A、根据一个蔗糖分子的构成进行分析判断．
B、根据纯净物、混合物的概念进行分判断．
C、根据化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比，进行分析判断．
D、根据相对分子质量为构成分子的各原子的相对原子质量之和，进行分判断．

解答 解：A、一个蔗糖分子是由12个碳原子、22个氢原子和11个氧原子构成，则一个蔗糖分子中含有45个原子，故选项说法正确．
B、汤圆心子是混合物，蔗糖是纯净物，故选项说法错误．
C、蔗糖中氢、氧元素的质量比为（1×22）：（16×11）=1：8，故选项说法错误．
D、蔗糖的相对分子质量是12×12+1×22+16×11=342，故选项说法错误．
故选A．

点评 本题难度不大，考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的含义与有关计算进行分析问题、解决问题的能力．