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    为了维持生命健康，人们每天需要摄入一定量蛋白质。下列食物中富含蛋白质的是（    ）

    A.米饭        B.鸡蛋        C.苹果       D.植物油

     

    【答案】

    B

    【解析】人类需要六大类营养物质，它们来自于我们日常生活中所摄取的各种食物。常见的食物中，米饭富含糖，鸡蛋富含蛋白质，苹果则含有维生素，植物油则富含油脂。

     

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    16、人类为了维持生命和健康，必须摄取食物．食物所提供的营养素中
    蛋白质
    由多种氨基酸构成的复杂的化合物，是机体生长和修补组织的主要原料；
    维生素
    可以起到调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康的作用；
    糖类
    和
    油脂
    在人体内经氧化放出能量，为机体活动和维持恒定体温提供能量．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    （2008?常德）人类为了维持生命与健康必须从食物中摄取营养素，这些营养素主要有蛋白质、糖类、油脂、水、无机盐及
    维生素
    维生素
     等六大类．人体内以无机盐形式存在的元素对人体健康也有很大影响，如人体缺
    钙元素
    钙元素
    （填元素名称）会导致青少年患佝偻病、老年人患骨质疏松症等疾病．

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    人类为了维持生命和健康，必须摄取食物．下列说法不正确的是（　　）

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    科目：初中化学 来源：《第8章 食品中的有机化合物》2010年单元测试卷（9）（解析版） 题型：填空题

    人类为了维持生命和健康，必须摄取食物．食物所提供的营养素中    由多种氨基酸构成的复杂的化合物，是机体生长和修补组织的主要原料；    可以起到调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康的作用；    和    在人体内经氧化放出能量，为机体活动和维持恒定体温提供能量．

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    科目：初中化学 来源：2012-2013学年河北省邯郸市涉县九年级（上）期末化学试卷（解析版） 题型：选择题

    人类为了维持生命和健康，必须摄取食物．下列说法不正确的是（ ）
    A．人类摄入的淀粉在酶的作用下与水作用转化为葡萄糖
    B．人类摄人的油脂在体内经氧化分解释放出能量
    C．蛋白质是人体必须的重要营养成分之一，是构成人体细胞的基础物质
    D．人体能合成所需的维生素，不用从食物中获取

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