关于“舌尖上的化学”，下列说法不科学的是
A. 为了身体健康，必须均衡膳食
B. 为预防缺碘性疾病，可食用适量海带
C. 为延长食品保质期，在食品中添加大量的防腐剂
D. 为使馒头、面包等发面食品松软可口，制作时可添加适量碳酸氢钠
C 【解析】试题A、均衡膳食有利于人体健康，正确；B、海带中含有人体所需的碘元素，因此食用适量海带可以预防缺碘性疾病，正确；C、防腐剂对人体健康有害，不能在食品中大量添加，错误；D、碳酸氢钠受热易分解产生二氧化碳气体，同时它也可与酸反应产生二氧化碳，故添加适量碳酸氢钠可使发面食品松软可口，正确。选C。科目：初中化学 来源：江苏省2018届九年级第三次模拟考化学试卷 题型：单选题
下列实验操作不正确的是
A. 铁丝在氧气中燃烧 B. 读取液体的体积 C. 测溶液pH D. 制取蒸馏水
C 【解析】 A、铁丝在氧气中燃烧时，集气瓶底要放少量的水或铺一层细沙，避免高温溅落物把集气瓶底炸裂，正确；B、量取液体时，视线没与液体的凹液面最低处保持水平，正确；C、测pH值的方法：将pH试纸放到玻璃片上，用玻璃棒蘸取待测液，滴到pH试纸上，将试纸显示的颜色与标准比色卡对照，而不可以直接将PH试纸放在溶液中，错误；D、冷凝水方向应下进上出，正确。故选C。查看答案和解析>>
科目：初中化学 来源：河南省2017届九年级下学期第一次月考化学试卷 题型：多选题
下列图像分别与选项中的操作对应，其中合理的是（ ）
A. 向等质量、等浓度的稀硫酸中分别逐渐加入锌粉和铁粉
B. 将水通电一段时间
C. 向一定量的硫酸和硫酸铜的混合溶液中逐滴加入氢氧化钠溶液
D. 20℃时，把少量生石灰加入一定量饱和氢氧化钙溶液中
B 【解析】 A、向等质量、等浓度的稀硫酸中分别加入锌粉和铁粉，生成等质量的氢气消耗的铁比锌少，斜率应该是铁的比较大，当等质量、等浓度的稀硫酸中分别逐渐加入锌粉和铁粉至过量时，金属有剩余，酸全部反应掉，产生的氢气相等，错误；B、将水通电一段时间之后，产生氢气和氧气，氢气和氧气的体积比是2：1，质量比是1：8，正确；C、向一定量的硫酸和硫酸铜的混合溶液中逐滴加入氢氧化钠溶液，氢氧化钠会先...查看答案和解析>>
科目：初中化学 来源：山西农业大学附属学校2018届九年级中考适应性训练化学试卷 题型：填空题
中国传统医学对世界医学发展有着深远影响，中药多为植物药，也有动物药、矿物药等。中医讲究辩证施药，谓曰：“寒者温之、热者寒之、虚者补之、实者泻之”。
唐代中药学家陈藏器在其《本草拾遗》中记载：“头疼欲死，鼻内吹硝石（主要成分KNO3）末，愈”。用药简单，功效显著。
东晋著名丹家、医药学家葛洪在炼丹过程中积累了大量的化学知识，善用化学反应，为病患解除病痛。在葛洪所著的《肘后备急方》中有“食肉方”，原文内容为：“取白炭灰，荻灰，等分，煎令如膏。此不宜预作，十日则歇。并可与去黑子，此大毒。”结合现代化学知识，翻译文中含义大致为：取等量的生石灰、草木灰（含K2CO3），用水煎煮、去渣浓缩。这药不适宜提前制出来，放置十天，就失效了。可用于去除痦子等黑点。有剧毒。“食肉方”原料易得，所用“荻灰”是各种柴草燃烧后的灰烬，现称草木灰，是常用的农家肥，其有效成分K2CO3的性质与Na2CO3相似。“食肉方”巧妙地利用了反应产物的腐蚀性。
2015年诺贝尔生理学或医学奖获奖者屠呦呦，也正是看到（肘后备急方）中“青蒿一握，以水二升渍，绞取汁，尽服之”才得到灵感，开始研究从青蒿中提取抗疟疾药物。
青蒿素，无色针状晶体，分子式为C13H22O3，制备熔点为156-157℃，易溶于氯仿、丙酮，可溶于乙醇、乙醚，几乎不溶于水。因其具有特殊的过氧基，对热不稳定，易受湿、热和还原性物质的影响而分解。
根据世卫组织的统计数据，自2000年起，撒哈拉以南非洲地区约2.4亿人受益于青蒿素联合疗法，约150万人因该疗法避免了疟疾导致的死亡。
回答下列问题：
（1）草木灰属于____________（填“氮肥”、“磷肥”“钾肥”）
（2）食肉方中发生反应的化学方程式为_____________________________。
（3）下列说法，正确的是__________________。
A、硝石中氮元素的化合价为+3 B、青蒿素属于有机物
C、“食肉方”不能预作的原因是氢氧化钾能与二氧化碳反应变质 D、青蒿素难溶于水
钾肥 CaO + H2O=Ca(OH)2 或Ca(OH)2 + K2CO3=CaCO3↓+2KOH BC 【解析】 （1）草木灰（含K2CO3），含有钾元素属于钾肥；（2）根据“取等量的生石灰、草木灰（含K2CO3），用水煎煮、去渣浓缩”，可知发生的化学反应是生石灰氧化钙和水反应生成氢氧化钙，氢氧化钙和碳酸钾反应生成碳酸钙和氢氧化钾；（3）硝石（主要成分KNO3），硝酸钾中氮元素的化合...查看答案和解析>>
科目：初中化学 来源：山西农业大学附属学校2018届九年级中考适应性训练化学试卷 题型：单选题
元素观是化学的重要观念之一。下列有关元素的说法中错误的是( )
A. 元素是具有相同核电荷数的一类原子的总称
B. 元素周期表，元素的原子序数与该元素原子核电荷数在数值上相同
C. 同种元素的原子核内质子数与中子数一定相等
D. 在物质发生化学变化时，原子的种类不变，元素也不会改变
C 【解析】A、元素是具有相同核电荷数的一类原子的总称，故A正确；B、在元素周期表中，元素的原子序数与该元素原子核电荷数在数值上相同，故B正确；C、同种元素的原子核内质子数与中子数不一定相等，故C错误；D、在物质发生化学变化时，原子的种类不变，元素的种类也不会改变，故D正确。 点睛∶原子核内质子数决定元素的种类，原子核内质子数等于原子核外电子数等于原子序数。原子核内质子数与中子数不一定...查看答案和解析>>
科目：初中化学 来源：吉林省长春市2018中考化学试卷 题型：实验题
在实验室里配制100g溶质的质量分数为10%的NaCl溶液。
(1)用NaCl固体和蒸馏水配制溶液时，用到的玻璃仪器有烧杯、玻璃棒、胶头滴管和____________；
(2)用浓溶液配制稀溶液时，计算的依据是稀释前后____________的质量保持不变；
(3)下列配制方法可以达到上述实验目的的是___________。
A．将10gNaCl固体与100g水混合溶解
B．向50g溶质的质量分数为20%的NaCl溶液中加入50g水
量筒 溶质 B 【解析】 （1）配置氯化钠溶液时，用到的玻璃仪器有烧杯、玻璃棒、胶头滴管和量筒； （2）配置溶液的过程中，稀释前后溶液的溶质的质量保持不变； (3)A、将10gNaCl固体与100g水混合溶解形成的溶液中溶质的质量分数为 小于10%，，故A错误；B、向50g溶质的质量分数为20%的NaCl溶液中加入50g水后，溶质的质量不变，溶液的质量增加1倍，故溶质的质量...查看答案和解析>>
科目：初中化学 来源：吉林省长春市2018中考化学试卷 题型：简答题
根据图中信息回答相应问题。
(1)镁原子的核电荷数是__________；
(2)氯原子在化学反应中容易__________(填“得到”或“失去”)电子；
(3)从原子结构角度分析，上述元素位于同一周期的原因是__________。
12 得到 原子核外电子层数相同 【解析】 （1）原子的原子序数=核电荷数=质子数，故镁原子的核电荷数是12； （2）氯原子最外层电子数为7多于4个，在化学反应中容易得到电子形成Cl-； （3）原子的核外电子层数与周期数相同，故它们位于同一周期。查看答案和解析>>
科目：初中化学 来源：广西玉林市2018年中考化学试卷 题型：填空题
用化学符号填空。
（1）氮元素_____；
（2）两个氢原子_____；
（3）2个氧分子_____；
（4）溴化钠_____；
N； 2H； 2O2； NaBr。 【解析】 氮元素的元素符号可以表示氮元素；氢元素元素符号可以表示1个氢原子；每个氧分子由2个氧原子构成；化合物中元素化合价代数和为零。 （1）氮元素可以表示为N；（2）两个氢原子可以表示为2H；（3）2个氧分子可以表示为2O2；（4）溴化钠中，钠元素化合价是＋1，溴元素化合价是?1，根据化合物中元素化合价代数和为零可知，溴化钠的化学式是NaBr...查看答案和解析>>
科目：初中化学 来源：江苏省徐州市2018年中考化学试卷 题型：填空题
化学与我们的生活密切相关。
（1）厨房油锅起火，盖上锅盖就能灭火，原因是_____。
（2）制作粽子的原料一般有糯米、瘦肉、食盐、大枣、食用油等，其中富含淀粉的是_____。
（3）过氧化钠（Na2O2）能和二氧化碳反应生成一种碳酸盐和氧气，常用作呼吸面具中的供氧剂，请写出该反应的化学方程式：_____。
隔绝氧气 糯米 2Na2O2+2CO2=2Na2CO3+O2 【解析】 根据灭火的原理和方法，食物中含有的主要营养物质，化学方程式的书写来分析解题。 （1）炒菜时油锅着火，立即盖上锅盖，可使可燃物与空气隔绝，能达到灭火的目的；（2）糯米富含糖类、瘦肉富含蛋白质、食盐属于无机盐、大枣富含维生素和糖类、食用油富含油脂；（3）过氧化钠和二氧化碳反应生成碳酸钠和氧气，化学方程式为：2Na...查看答案和解析>>
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