下列几种常见的食物中,维生素含量最丰富的是( )
科目:初中化学 来源:2014年九年级化学全册 第8章 食品中的有机化合物练习卷(解析版) 题型:选择题
下列有关营养物质的说法正确的是( )
A.葡萄糖、纤维素都是有机高分子化合物
B.淀粉与碘作用呈蓝色
C.常温下油脂都呈固态
D.青菜、黄瓜中含大量的蛋白质
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科目:初中化学 来源:2014年九年级化学下学期期中综合练习卷(解析版) 题型:选择题
以下推理正确的是( )
A.酸中都含有氢元素,所以含有氢元素的化合物一定是酸
B.酸性溶液能使紫色石蕊试液变红,所以使紫色石蕊试液变红的溶液一定呈酸性
C.中和反应生成盐和水,所以生成盐和水的反应一定是中和反应
D.氯化钠的水溶液呈中性,所以盐的水溶液呈中性
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科目:初中化学 来源:2014年九年级化学下册 10.2化学元素与人体健康练习卷(解析版) 题型:选择题
下列说法错误的是( )
A.营养素就是营养元素的简称
B.使用铁制炊具可以预防缺铁性贫血
C.进食牛奶、豆制品等食物,可以预防儿童佝偻症
D.食用牡蛎等海产品,可以防止因缺锌引起的食欲不振和发育不良
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科目:初中化学 来源:2014年九年级化学下册 10.1食物中的有机物练习卷(解析版) 题型:探究题
为了解决环境因素对维生素C含量的影响,从而更好地保存有关食物,某兴趣小组同学根据维生素C可使高锰酸钾(KMnO4)溶液褪色的原理,进行了如下表所示的实验。
编号 | 维生素C溶液的处理方法 | 使40毫升高锰酸钾(KMnO4)溶液褪色的滴数 |
1 | 放置于室内暗处0.5小时 | 15 |
2 | 阳光强烈直射5小时后,放置于室内暗处0.5小时 | 22 |
3 | 煮沸10分钟后,放置于室内暗处0.5小时 | 21 |
(1)他们探究了 对维生素C含量的影响。
(2)他们的探究对我们的启示是:在贮存富含维生素C的食物时,应 ,以防止其中的维生素C过量流失,降低食物的营养价值。
(3)为了解维生素C的化学性质,他们用pH试纸测得该维生素C溶液的pH在1至2之间,说明维生素C具有 性。
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科目:初中化学 来源:2014年九年级化学下册 10.1食物中的有机物练习卷(解析版) 题型:选择题
下列有关营养物质的说法正确的是( )
A.葡萄糖、纤维素都是有机高分子化合物
B.为保证身体健康,每天都应摄入一定量的蛋白质
C.常温下油脂都呈固态
D.青菜、黄瓜中含大量的蛋白质
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科目:初中化学 来源:2014中考名师推荐化学金属资源的利用和保护(解析版) 题型:填空题
金属材料是工农业生产和人们生活离不开的材料之一,人类每年要从自然界获取大量的金属材料资源.根据对金属和金属金属材料的认识,回答:
(1)炼铁的化学方程式 ___________________。
(2)铝制品在空气中有较强的抗腐蚀性,原因是 __________________;
(3)保护金属资源的途径有:①_____________________;②回收利用废旧金属;③合理有效地开采矿物;④以及寻找金属代用品等.
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科目:初中化学 来源:2014中考名师推荐化学金属的性质(解析版) 题型:选择题
金属材料在人类活动中已得到越来越广泛的应用,下列属于金属共性的是
A.很高的熔点 B.良好的导电性
C.很大的硬度 D.银白色的光泽
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科目:初中化学 来源:2014中考名师推荐化学综合计算(解析版) 题型:选择题
工业上用侯氏制碱法制得的纯碱样品中含有一定量氯化钠,现称取只含氯化钠杂质的纯碱样品23.3g,放入盛有146g稀盐酸的烧杯中,恰好完全反应.反应后溶液的质量为160.5g,试计算:
(1)样品中碳酸钠的质量
(2)所用稀盐酸中溶质的质量分数
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