铝作为食品污染源之一.广泛存在于各种膨化食品中.成人每日摄入量应控制在4mg以下．炸油条时需加入明矾晶体作为膨松剂．已知明矾晶体的化学式为KAl(SO4)2?12H2O.相对分子质量为474．在1kg炸成的油条中.含有明矾晶体2g.试通过计算说明成人每日食用100g油条.铝元素是否超过安全摄入量? 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

精英家教网 > 初中化学 > 题目详情

铝作为食品污染源之一，广泛存在于各种膨化食品中，成人每日摄入量应控制在4mg以下．炸油条时需加入明矾晶体作为膨松剂．已知明矾晶体的化学式为KAl（SO₄）₂?12H₂O，相对分子质量为474．在1kg炸成的油条中，含有明矾晶体2g，试通过计算说明成人每日食用100g油条，铝元素是否超过安全摄入量？

考点：化合物中某元素的质量计算

专题：化学式的计算

分析：根据题意，铝作为食品污染源之一，成人每日摄入量应控制在4mg以下．明矾晶体的化学式为KAl（SO₄）₂?12H₂O，相对分子质量为474．在1kg炸成的油条中，含有明矾晶体2g，成人每日食用100g油条，进行结合化合物中某元素的质量=该化合物的质量×该元素的质量分数，进行分析解答．

解答：解：铝作为食品污染源之一，成人每日摄入量应控制在4mg以下．明矾晶体的化学式为KAl（SO₄）₂?12H₂O，相对分子质量为474．在1kg炸成的油条中，含有明矾晶体2g，则成人每日食用100g油条，含明矾晶体0.2g，其中含铝元素的质量为0.2g×

474

×100%≈0.011g=11mg；11mg＞4mg，故铝元素超过安全摄入量．
答：铝元素超过安全摄入量．

点评：本题难度不大，考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的有关计算进行分析问题、解决问题的能力．

练习册系列答案

年级	高中课程	年级	初中课程
高一	高一免费课程推荐！	初一	初一免费课程推荐！
高二	高二免费课程推荐！	初二	初二免费课程推荐！
高三	高三免费课程推荐！	初三	初三免费课程推荐！
更多初中、高中辅导课程推荐,点击进入>>

相关习题

科目：初中化学 来源： 题型：

默写1-20号元素符号（每小格0.5分，共4分）
H He Li Be B C

O F

Ar K

．

查看答案和解析>>

科目：初中化学 来源： 题型：

瑶瑶同学在实验室发现有一瓶没有标签的白色粉末，可能含有NaCl、Na₂CO₃、CaCl₂和无水CuSO₄中的一种或几种，为确定白色粉末的成分，取该白色粉末进行以下实验：
【提出问题】这包白色粉末的成分是什么？
【实验探究1】瑶瑶同学取白色粉末少许于试管中，向其中加入足量的蒸馏水充分溶解后，得到无色透明溶液，瑶瑶同学所得能出的结论是

；
【实验探究2】瑶瑶同学取上述所得无色透明溶液于另一试管中，向其中加入足量的稀盐酸，观察到

的现象，得出结论，白色粉末中一定含有Na₂CO₃，推出一定不含CaCl₂，请写出上述反应的化学方程式是

．
【实验探究3】为了验证氯化钠是否存在，瑶瑶同学做了如下实验：取原粉末少许于试管中，加足量的蒸馏水充分溶解后，再向其中滴加

和

，后当观察到

现象后，确定白色粉末中还含有氯化钠．

查看答案和解析>>

科目：初中化学 来源： 题型：

如图中，甲是天然气的主要成分，其相对分子质量为16，乙是常温下最常见的液体，丁是白色固体且难溶于水，其中金属元素的质量分数为40%，甲的化学式

．①和③的化学方程式分别为

和

．丙的一种用途是

．

查看答案和解析>>

科目：初中化学 来源： 题型：

空气污染对环境造成的危害有

、

．

查看答案和解析>>

科目：初中化学 来源： 题型：

如图：“→”表示一种物质转化成为另一种物质（其它反应物生成物，反应条件省略）“-”表示相连的两种物质能发生化学反应，A．B．C三种物质均含有地壳中含量最多的元素．A．B是组成元素完全相同的化合物，通常为液体，C．D．E．F都为单质，D在C中燃烧生成的气体能使澄清石灰水变浑浊，E是红色金属，F在空气中能燃烧，发出耀眼的白光．
（1）写出B物质的化学式B

．
（2）写出下列反应的化学方程式：
①A→C

．
②C和E反应

．
（3）C和F反应后的生成物为

（填“单质”或“氧化物”）
（4）C和D的反应属于

反应（填基本反应类型）

查看答案和解析>>

科目：初中化学 来源： 题型：

元素周期表是学习化学的重要工具，如图所示是元素周期表中的一格，从获取的信息不正确的是（　　）