精英家教网 > 初中化学 > 题目详情

【题目】化学与生活密切相关。下列说法或做法正确的是(  )

A. 为防止骨质疏松,饮食中多吃含铁元素的食品

B. 为防止海鲜变质,使用甲醛浸泡进行长期贮存

C. 为保持腊肠味鲜,腌制时添加过量的亚硝酸钠

D. 为使蛋糕更松软,烘焙时加入适量的小苏打粉

【答案】D

【解析】

A、骨质疏松是缺钙引起的,故错误;

B、甲醛是有毒的物质,不能用于浸泡食物,故错误;

C、亚硝酸钠是有毒的物质,不能食用,故错误;

D、为使蛋糕更松软,烘焙时加入适量的小苏打粉,小苏打粉受热分解,生成二氧化碳气体,使糕点酥软,故正确;故选D。

练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】下列物质中,由离子构成的是(  )

A. 氧气B. 二氧化碳C. 氯化钠D.

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】阅读下面科普短文。
敦煌石窟被誉为20世纪最有价值的文化发现,也是一座丰富多彩的颜料标本博物馆。经过大量的研究证明,敦煌壁画、彩塑的颜料大都是无机矿物颜料,而且大都为天然矿物颜料。如红色颜料中的朱砂、土红,蓝色颜料中的青金石、石青,绿色颜料中的石绿、氯铜矿,白色颜料中的高岭土、方解石和石膏,黑色颜料中的铁黑。还有一部分无机颜料是人工制造的,如用炼丹术(铅氧化)制成的红色颜料铅丹、人工合成的群青等。有极少量的植物性的有机颜料,如红色颜料胭脂,黄色颜料藤黄等。天然矿物颜料,在通常条件下都比较稳定。如黑暗潮湿洞窟壁画中的土红和露天常年曝晒壁画中的土红,都看不出它们之间的区别。朱砂有不同程度的变暗,色彩及明亮度不如原来艳丽,但色相未变。唯独人造无机颜料铅丹发生严重变色,在潮湿、光辐射(特别是紫外线)作用下,铅丹经过转化最终成为棕黑色的二氧化铅(PbO2)。历代应用的大量艳丽的颜料反映了我国古代对矿物、植物的综合运用,颜料化学及其冶炼技术的高度发展。对颜料的科学分析获得了颜料的化学、物理性能,了解了一些颜料褪色、变色、产生病害及胶质老化等问题。为预防颜料变色、保护文物提供了科学依据,对文物的研究和保护至关重要。
依据文章内容,回答下列问题。
(1)土红、朱砂、铅丹的主要化学成分分别是①Fe2O3 ②HgS ③Pb3O4 , 其中属于氧化物的是(填数字序号)。
(2)敦煌壁画、彩塑的无机颜料的来源有
(3)模拟敦煌莫高窟壁画的材料和结构,制作土红、朱砂、铅丹三种颜料的壁画试样,置于湿度90%,同一光照强度210天。下列吸光度-波长图像中,表示铅丹在光照前、后数据的是(填字母序号)。
小资料:吸光度-波长图像表示颜料对光的吸收程度。

(4)敦煌壁画、彩塑颜料中棕黑色的二氧化铅是由转化生成的。
(5)请你提一条保护壁画、彩塑颜料的建议:

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】随着人类对水的研究的不断深入,水的应用也越来越广泛.研究人员最近发现,在一定的实验条件下,给水施加一个弱电场,在20℃、1个大气压下,水可以结成冰,称为“热冰”.“热冰”有许多实用价值,如开发新药、用于纳米打印机等,还可能用来( )(填序号).

A. 代替干冰B. 防止冰川融化C. 在室温下制作冰雕D. 建室温溜冰场.

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】下列说法中错误的是(  )

A. pH试纸测得某盐酸溶液的pH3.5

B. 用稀盐酸除去铁表面的铁锈

C. 用熟石灰中和硫酸厂的废水

D. 浓硫酸有吸水性,可用作干燥剂

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】近几年来我县空气质量不断好转,下列做法不利于改善空气质量的是(  )

A. 禁止焚烧农作物秸秆

B. 污染治理不达标的家具厂晚间生产

C. “煤改电煤改气”,减少污染物排放

D. “绿色出行”,步行、骑自行车或乘公交车

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】下列物质化学式的书写正确的是(  )

A. 氦气:He2B. 氧化铝:Al2O3

C. 氢氧化镁:MgOH2D. 氯化铁:FeCl2

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】下列物质的用途与化学原理不相符的是( )

选项

用途

化学原理(用化学方程式表示)

A

镁粉用于制照明弹

2Mg+O2 2MgO

B

稀硫酸用于除铁锈

Fe+H2SO4=FeSO4+ H2

C

氢氧化铝用于治疗胃酸过多

Al(OH)3+3HCl
= AlCl3+3H2O

D

天然气用作燃料

CH4+2O2 CO2+2H2O


A.A
B.B
C.C
D.D

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:

【题目】下列过程中一定发生化学变化的是(  )

A. 湿衣服晾干B. 纸张燃烧C. 矿石粉碎D. 冰雪融化

查看答案和解析>>

同步练习册答案