Question

20．蛋白质是构成细胞的基本物质，α-丙氨酸是构成人体蛋白的氨基酸之一，如图是α-丙氨酸的分子结构模型图，下列对α-丙氨酸的叙述正确的是（　　）

• A． α-丙氨酸中碳、氢元素的质量比为3：7
• B． α-丙氨酸分子中含有3个碳原子
• C． α-丙氨酸分子的质子数和中子数不相等
• D． α-丙氨酸是由四种原子构成的有机物

Answer 1

分析 A、根据化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比，进行分析判断．
B、根据α-丙氨酸分子的构成，进行分析判断．
C、根据分子是由原子构成的，结合各原子的质子数与中子数的关系，进行分析判断．
D、根据α-丙氨酸的微观构成进行分析判断．

解答 解：由α-丙氨酸的分子结构图可知，一个α-丙氨酸分子中含有3个碳原子、7个氢原子、2个氧原子、1个氮原子，其化学式为：C₃H₇O₂N．
A、α-丙氨酸中碳元素与氢元素的质量比为（12×3）：（1×7）≠3：7，故选项说法错误．
B、一个α-丙氨酸分子中含有3个碳原子，故选项说法错误．
C、氢原子原子核内只有质子，没有中子，分子是由原子构成的，则α-丙氨酸分子的质子数和中子数不相等，故选项说法正确．
D、α-丙氨酸是由α-丙氨酸分子构成的，故选项说法错误．
故选：C．

点评 本题难度不大，考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的有关计算进行分析问题、解决问题的能力，由α-丙氨酸的分子结构模型图确定α-丙氨酸的化学式是正确解答本题的关键．