松花蛋,又称皮蛋。其中一种加工工艺的主要原料配方为:鸭蛋10Kg,水10Kg,生石灰1.2Kg,纯碱0.53Kg,食盐0.35Kg。加工时,将纯碱、食盐加入容器中,加沸水溶解,再慢慢加入生石灰充分反应,冷却后得到料液,再加入鸭蛋浸渍。请回答下列问题:
(1)静置后,取少量的上层料液,稀释后滴加无色酚酞试液。则无色酚酞试液变为 色。
(2)同学们对上层料液的成分产生了兴趣,请你一起参加他们的探究活动。
【提出问题】料液中含有哪些溶质?
【交流讨论】①一定含有NaCl和 ,
②可能还含有其它溶质:
甲同学推断只有Ca(OH)2
乙同学推断只有Na2CO3
丙同学推断有Ca(OH)2 也有Na2CO3
通过进一步讨论,大家一致认为丙同学的推断是错误的,理由是
(用化学方程式表示)。
【实验探究】
实验步骤 | 实验现象 |
取少量上层料液,滴加稀盐酸 | 无明显现象 |
另取少量上层料液,滴加碳酸钠溶液 | 产生白色沉淀 |
【探究结论】 同学的推断是正确的。
【知识应用】皮蛋食用时加入一些食醋,可以去除氨味和涩感,原因是 。
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前不久北京、济南等地再次出现沙尘天气,环境问题越来越受到人们关注。下列环保措施中,你认为不可行的是
A.分类回收垃圾并进行露天焚烧 B. 大力实施绿化工程防治扬尘污染
C.多使用清洁能源代替煤和石油 D.发展快速公交,减少私家车出行
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2014年3.15央视曝光;广东韶光大宝山矿山洗矿的"酸性红水"流进农田,使餐桌”有毒镉大米”事件引出食品安全和环境问题..人吃了“铬大米”会损坏肾功能,从而引发骨痛病甚至骨病。由此事件回答下列问题:
(1)在日常生活中你能做到的防治水污染的做法是什么?(1分)
(2)怎样检验工业废水显酸性?(写出步骤、现象、结论)(2分)
(3)用什么物质改良酸性土壤? (1分)
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工业上用甲和乙通过化合反应制备丙,下列是三种分子的模型图,根据下列微观示意图得出的结论错误的是
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A. 甲的化学式为C2H4 B. 保持乙化学性质的最小微粒是水分子
C. 乙和丙都属于氧化物 D. 化学反应前后分子的种类都发生了改变
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随着人们生活水平的不断提高,汽车已走进千家万户。制造汽车要用到含铜、铁、铝等成分的多种金属材料。
(1)在汽车电路中,经常用铜作导线,这是利用了铜的 性。
(2)车体多用钢材制造,其表面喷漆不仅美观,而且可有效防止与_______ 接触而生锈。
(3)小王同学认为:在探究铁、铝、铜的金属活动性顺序的实验中,除使用到铝、铜外,只需要再用到一种试剂也可以得出正确的结论。你认为该试剂是 。(填一种即可)
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某物质能与水反应,将少量该物质加到饱和石灰水中,石灰水变浑浊,则下列说法正确的是( )
A.该物质一定是二氧化碳 B.反应后溶质的质量一定减少
C.反应前后溶剂的质量保持不变 D.反应后溶液中溶质的质量分数一定减少
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对于下列几种化学符号,有关说法正确的是
A、表示物质组成的化学式有①④⑤
B、④中数字“5”表示五氧化二磷中有5个氧原子
C、表示阳离子的有②③
D、⑤中氯元素的化合价为-1
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下图是一些物质的近似pH。关于这些物质的说法中,正确的是( )
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A.苹果汁能使酚酞试液变红。
B.稀释厨房清洁剂可使其碱性增强。
C.酸雨酸性弱于苹果汁。 D.胃酸过多的人需要常喝苹果汁。
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某探究性活动中,甲、乙同学设计并完成了如图所示的实验。
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① 写出甲同学实验中发生反应的化学方程式 。
② 反应结束后,甲、乙同学把废液倒入同一废液缸中,观察到废液缸中产生少量的气泡,最终有白色沉淀生成。请回答以下问题:
(I)废液缸中最终生成的白色沉淀是 。
(II)甲同学实验后的废液中一定含有的物质是 。
③ 丙同学从实验②的废液缸中取出废液,过滤,对滤液进行了探究。请你帮助丙同学完成以下探究方案:
探究目 | 探究步骤 | 实验现象 |
| A.取少量滤液于试管中,滴加过量的稀硝酸 | 产生气泡 |
检验滤液中有NaCl | B.向实验A所得溶液中滴加 | 产生白色沉淀 |
【探究结论】该滤液中含有的溶质是碳酸钠和氯化钠。
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