Question

【题目】下图是某省生产的某种加钙食盐包装标签上的部分文字。请仔细阅读后完成以下问题：

配料表：氯化钠、食用碳酸钙、碘酸钾

净含量：500 g

成分表：氯化钠≥88%

钙(以Ca计)(0.5—1.3)%

碘(以I计)(20—50) mg/ kg

(1)包装标签上钙含量是指____________(填“单质钙”“碳酸钙”或“钙元素”中)。

(2)为了检验此盐中是否含有碳酸钙，在家庭厨房里可选用的物质是____________。

(3)为了测定此盐中的钙元素含量，取10 g这种盐溶于水，加入足量盐酸，生成0.132 g二氧化碳。请计算此加钙食盐中钙元素的质量分数____________。

Answer 1

【答案】 钙元素 醋 1.2%

【解析】本意考查了物质是由元素组成的、碳酸盐的检验、根据化学方程式进行有关计算。

（1）由标签信息知，包装标签中的钙是指钙元素而不是碳酸钙或单质钙；

（2）检验此盐中是否含有CaCO3，实质是检验是否含CO32-，可加入食醋，看是否有气泡产生；

（3）设10 g该盐中含CaCO3的质量为x

CaCO3+2HCl═CaCl2+H2O+CO2↑

100 44

x 0.132 g

100：44=x：0.132g

x=0.3 mg

钙元素的质量为0.3g××100%=0.12g

加钙盐中钙元素的质量分数＝0.12g/10g×100%=1.2%