精英家教网 > 初中化学 > 题目详情
维生素C 俗称抗坏血酸,常用于防治坏血病造成的血管破裂出血,为了解维生素C 的化学性质,我们将6 片维生素C 压碎,溶于10ml 水,然后过滤,取几毫升滤液,做了下列几个实验:
(1)将滤液滴到蓝色石蕊试纸上呈红色,再用PH 试纸测得维生素C 溶液的PH 在1 和2 之间,说明维生素C 具有   _________      性。
(2)在溶液中加入滤液并加热煮沸,发现有红色的铜析出,从氧化性还原性的角度说明维生素C具有___________性。
(3)把滤液加热煮沸5秒至10秒,再重复做上述2个实验,发现维生素C性质与未加热时的性质一样,即在100以下不会发生分解。这说明维生素C的性质比较___________。
(1)酸  ;
(2)还原 ; 
(3)稳定  
练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源:测试专家化学 九年级下十二、人类重要的营养物质 题型:022

维生素C俗称抗坏血素,常用于防治坏血病造成的血管破裂出血.为了解维生素C的化学性质,我们将6片维生素C压碎,溶于10mL水中,然后过滤,取少量滤液,做了以下几个实验:

(1)

取2mL滤液装入试管中,滴加2滴紫色石蕊试液,试液呈红色;再用试纸测得维生素C溶液的pH在1~2之间.说明维生素C的水溶液呈________性.

(2)

把滤液加热煮沸5~10s再重复做上述实验,发现维生素C性质与未加热时一样,即100℃以下不会发生分解.说明维生素C的性能比较________.

查看答案和解析>>

同步练习册答案