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    14、下列关于物质鉴别的方法正确的是（　　）
    分析：A、蛋白质类的物质在加热时有烧焦羽毛的气味；
    B、淀粉遇碘变蓝，蛋白质不会变蓝；
    C、不能支持燃烧的气体不仅仅是二氧化碳；
    D、氢氧化铜可以和葡糖糖反应生成氧化亚铜
    解答：解：A、纤维素点燃不会产生烧焦羽毛的气味，故A错；
    B、淀粉遇碘变蓝，但是不能使蛋白质变蓝，故B错；
    C、不支持燃烧的气体很多例如氮气也不支持燃烧，故C错；
    D、葡萄糖具有还原性可以使氢氧化铜还原为氧化亚铜，氧化亚铜呈砖红色的固体，故D对．
    故选D．
    点评：在解此类题时，首先分析需要鉴别物质的性质，然后选择适当的试剂出现不同的现象就可以鉴别．
    练习册系列答案
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    科目：初中化学 来源： 题型：

    下列关于物质鉴别的方法中错误的是（　　）

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    科目：初中化学 来源：不详 题型：单选题

    下列关于物质鉴别的方法正确的是（　　）
    A．加热某样品，闻到有烧焦羽毛味--该样品中含有纤维素
    B．向某样品中滴加碘酒，变蓝--该样品中一定含有蛋白质
    C．用燃着的木条伸入一集气瓶中，火焰熄灭--集气瓶中所盛气体一定是CO2
    D．在某样品中加入新制的氢氧化铜，加热至沸，有红色沉淀生成--样品中含有葡萄糖

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    科目：初中化学 来源：2011年江苏省苏州市立达中学中考化学二模试卷（解析版） 题型：选择题

    下列关于物质鉴别的方法正确的是（ ）
    A．加热某样品，闻到有烧焦羽毛味--该样品中含有纤维素
    B．向某样品中滴加碘酒，变蓝--该样品中一定含有蛋白质
    C．用燃着的木条伸入一集气瓶中，火焰熄灭--集气瓶中所盛气体一定是CO2
    D．在某样品中加入新制的氢氧化铜，加热至沸，有红色沉淀生成--样品中含有葡萄糖

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    科目：初中化学 来源： 题型：

    下列关于物质鉴别的方法中错误的是

    A. 氮气和空气用带火星的木条鉴别 B. 硬水和软水可以用肥皂水鉴别

    C. 水和双氧水可用二氧化锰鉴别 D. 汽油和酒精可以通过闻气味鉴别



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