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    1．下列食物中，富含维生素的是（　　）
    A．蔬菜B．馒头C．鸡蛋D．豆油

    分析 根据人体所需六大营养素的种类、食物来源，结合题中所给的食物判断所含的营养素，进行分析判断．

    解答 解：A、蔬菜中富含维生素，故选项正确．
    B、馒头中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项错误．
    C、鸡蛋中富含蛋白质，故选项错误．
    D、豆油中富含油脂，故选项错误．
    故选：A．

    点评 本题难度不大，掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解答此类题的关键．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    10．如图所示是液态二氧化碳灭火器，请回答下列问题．
    （1）图中所标物质中属于金属材料和有机材料分别有哪些？（各写一种）．
    （2）加压在小钢瓶中液态二氧化碳喷出后能灭火，其原理是什么？

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    11．物质的量是初中化学学习中一个重要概念，是联系宏观和微观的桥梁．
    ①关于物质的量描述正确的是D
    A．摩尔是基本物理量之一          B．1摩尔水中含有2摩尔氢
    C．SO2的摩尔质量是64g           D．0.5molCH3COOH中含有2.408×1024个原子
    ②石碱（Na2CO3•10H2O）是家庭常用洗涤剂之一，石碱由四种元素组成，其中Na、C、O的物质的量比为：2：1：13，石碱的摩尔质量为286g/mol．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    8．加“硒”食盐中添加有亚硒酸钠（Na2SeO3），亚硒酸钠能消除加速人体衰老的活性氧，下列说法中正确的是（　　）
    A．Na2SeO3中钠、硒、氧元素的质量比为2：1：3
    B．Na2SeO3属于盐类
    C．硒是人体必须微量元素，尽可能多吃含硒的营养补剂
    D．Na2SeO3中Se显+2价

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    15．下列物质属于纯净物的是（　　）
    A．生铁B．干冰C．食醋D．石油

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    6．下列实验不能达到目的是（　　）
    A．
    观察木条是否复燃，检验是否为氧气
    B．
    观察反应是否有气泡产生，判断是否为碳酸钠
    C．
    观察呈现的不同现象，说明物质的溶解性与溶剂种类有关
    D．
    观察燃烧先后顺序，比较两种可燃物的着火点高低

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    1．如图是对20℃一定质量的甲的溶液进行恒温蒸发结晶的实验过程，请回答．

    （1）蒸发前原溶液是不饱和（填“饱和”或“不饱和”）溶液．n的数值是11
    （2）20℃时甲的饱和溶液中溶质的质量分数是33.3%（保留一位小数）

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    18．下列变化过程中只发生物理变化的是（　　）
    A．以粮食为原料酿酒
    B．以煤为原料火力发电
    C．以金属矿石为原料冶炼金属
    D．以海水为原料经过风吹日晒获得粗盐

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    19．请据题意填写下表
    （1）（2）（3）（4）（5）（6）
    化学符号HFe2O32H2OK2MnO4CO2S2-
    表示意义氢元素、1个氢原子氧化铁2个水分子锰酸钾干冰硫离子

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