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    【题目】下列古代生产工艺中主要体现物理变化的是

    A. 粮食酿酒 B. 纺纱织布 C. 烧制瓷器 D. 冶铁炼钢

    【答案】B

    【解析】A、粮食酿酒过程中有新物质酒精生成，属于化学变化；B、纺纱织布过程中没有新物质生成，属于物理变化；C、烧制瓷器过程中有新物质生成，属于化学变化；D、冶铁炼钢过程中有新物质铁生成，属于化学变化。故选B。

    化学变化是指有新物质生成的变化，物理变化是指没有新物质生成的变化，化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成；据此分析判断。

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