Question

小东按如图所示配方自制一瓶果汁汽水．请回答：
（1）蔗糖（C₁₂H₂₂O₁₁）属于______（填“有机物”或“无机物”）．
（2）该配方中能为人体提供维生素的物质是______；含量最多且是人体重要营养素之一的物质是______；能为人体提供能量的物质是______（填序号）．
A．蔗糖B．水C．小苏打
（3）柠檬酸是一种酸．汽水中的气体是柠檬酸与配方中的______反应生成的，该成分可治疗胃酸过多，用化学方程式表示其原因______．

Answer 1

（1）蔗糖是含有碳元素的化合物，属于有机物；
（2）在果汁中含有大量的维生素，能为人体提供维生素；水在人体中含量最多且是人体重要营养素之一；能为人体提供能量的物质是蔗糖；
（3）小苏打为NaHCO₃，能与柠檬酸反应放出二氧化碳气体；胃酸的主要成分为盐酸，盐酸能与小苏反应生成了氯化钠、二氧化碳和水，可用于治疗胃酸过多．反应的方程式是：NaHCO₃+HCl═NaCl+H₂O+CO₂↑．
故答案为：（1）有机物；（2）果汁，水，A；（3）小苏打（碳酸氢钠或NaHCO₃），NaHCO₃+HCl=NaCl+H₂O+CO₂↑．