Question

16．掌握化学知识可帮助我们更好地生活，下列做法错误的是（　　）

• A． 洗洁精用于去除碗筷表面的油污
• B． 甲醛溶液用于海产品的保鲜
• C． 活性炭用于去除冰箱中的异味
• D． 肥皂水用于区别硬水、软水

Answer 1

分析 A、根据洗涤剂具有乳化作用，进行分析判断．
B、根据甲醛能破坏蛋白质的结构进行分析判断．
C、根据活性炭具有吸附性，进行分析判断．
D、硬水和软水的区别在于所含的钙镁离子的多少，结合其检验方法进行分析判断．

解答 解：A、洗洁精用于去除碗筷表面的油污，是利用了洗涤剂具有乳化作用，能将大的油滴分散成细小的油滴随水冲走，故选项说法正确．
B、甲醛有毒，能破坏人体蛋白质的结构，使蛋白质变质，不能将甲醛溶液用于海产品的保鲜，故选项说法错误．
C、活性炭具有吸附性，能吸附异味和色素，可用于去除冰箱中的异味，故选项说法正确．
D、硬水和软水的区别在于所含的钙镁离子的多少，可用肥皂水进行鉴别，产生泡沫较多的是软水，较少的是硬水，故选项说法正确．
故选：B．

点评 本题难度不大，掌握甲醛的性质、洗涤剂具有乳化作用、活性炭具有吸附性、硬水和软水的检验方法是正确解答本题的关键．