Question

3．安溪铁观音闻名世界，在保存茶叶时，为保持茶叶的品质，要做到防潮和防氧化．为此在茶叶的包装袋内往往放入一小包黑色的“双吸剂”．下例可作为“双吸剂”的 是（　　）

• A． 碳粉
• B． 碱石灰
• C． 铁粉
• D． 二氧化锰

Answer 1

分析 根据题意，在保存茶叶时，为保持茶叶的品质，要做到防潮和防氧化，为此在茶叶的包装袋内往往放入一小包黑色的“双吸剂”，用来吸收氧气和水分，以防止茶叶变质，则可作用“双吸剂”的物质必须具备：常温下能与空气中氧气、水分发生化学反应，反应的产物又易吸水．

解答 解：A、碳粉常温下不与氧气、水分反应，不能用作“双吸剂”，故选项错误．
B、碱石灰是氧化钙和氢氧化钠的混合物，氢氧化钠具有吸水性，生石灰只能吸收水分，不能与氧气反应，且氢氧化钠具有强烈的腐蚀性，不能用作“双吸剂”，故选项错误．
C、铁粉能和水、氧气反应生成铁锈，铁锈很疏松，易吸水，可以用作“双吸剂”，故选项正确．
D、二氧化锰常温下不与氧气、水分反应，不能用作“双吸剂”，故选项错误．
故选：C．

点评 本题难度不大，食品干燥剂是化学考查的热点，了解防食品变质的条件、常见物质的性质与用途等是正确解答本题的关键．