分析：“一步反应实现”即只发生一个反应就可以完成，利用前面物质的性质，选择适当的物质只发生一次反应生成欲转化的物质（即后面那种物质）．
解答：解：
A、氢氧化钡到氢氧化钠，即由碱生成碱，这类反应只有碱和盐生成新碱新盐的反应，即要让氢氧化钡和一种钠盐反应且要生成沉淀，因此可以选择氢氧化钡与硫酸钠或碳酸钠反应，生成硫酸钡（或碳酸钡沉淀）和氢氧化钠．反应可以一步实现，符合题意要求，故不选；
B、金属铜可以发生的反应有：铜与氧气化合成氧化铜，铜与某些盐发生置换生成铜盐和金属．在上述反应中没有碱（氢氧化铜）的出现，因此由铜到氢氧化铜不可能一步反应而实现；故选；
C、氧化铁属金属氧化物，能与还原剂（如CO）发生氧化-还原反应生成金属单质铁，能与酸发生复分解反应生成铁盐和水．上述反应中没有氢氧化铁这种碱的生成，因此由氧化铁到氢氧化铁不能一步反应实现，符合题意，故选．
D、碳酸镁与稀盐酸反应生成氯化镁和水和二氧化碳，转化可以一步实现，故不选；
故选BC．
点评：熟练掌握常见物质的性质与变化规律，是解答此类问题的基本的知识基础．
