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8.某些油炸食品中含有致癌物质丙烯酰胺(C3H5ON),回答下列问题:
(1)丙烯酰胺由四种元素组成.
(2)每个丙烯酰胺分子中有10个原子.
(3)丙烯酰胺中碳元素、氢元素、氧元素、氮元素的质量比是多少?
(4)丙烯酰胺中碳元素的质量分数多少?
(5)100克丙烯酰胺中含有多少克碳元素.

分析 (1)根据丙烯酰胺化学式的含义进行解答;
(2)根据1个丙烯酰胺分子的构成进行分析解答.
(3)根据化合物中各元素质量比=各原子的相对原子质量×原子个数之比,进行分析解答.
(4)根据化合物中元素的质量分数公式进行分析解答.
(5)根据化合物中某元素的质量=该化合物的质量×该元素的质量分数,进行分析解答.

解答 解:(1)丙烯酰胺的化学式,它是由碳、氢、氧、氮四种元素组成的;
(2)一个丙烯酰胺分子是由3个碳原子、5个氢原子、1个氧原子和1个氮原子构成的,则一个丙烯酰胺分子中共有10个原子.
(3)丙烯酰胺中碳元素、氢元素、氧元素、氮元素的质量比=(12×3):(1×5):16:14=36:5:16:14.
(4)丙烯酰胺中碳元素的质量分数为$\frac{12×3}{12×3+1×5+16+14}$×100%≈50.7%.
(5)100g丙烯酰胺中含碳元素的质量是100g×50.7%=50.7g.
故答案为:(1)四;(2)10;(3)36:5:16:14;(4)50.7%;(5)50.7g.

点评 本题难度不大,考查同学们灵活运用化学式的有关计算进行分析问题、解决问题的能力.

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