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    （4分）厨房中的化学。

    （1）发酵粉中的主要成分为小苏打，其化学式为_______。

    （2）氯化钠是重要的调味品，它由 (填“分子”、“原子”或“离子”)构成。

    （3）炒菜时油锅中的油不慎着火，可以采取 的灭火方法。

    （4）利用厨房中的 可以溶解水壶中的水垢（主要成分为CaCO3和Mg(OH)2）。

    练习册系列答案
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    科目：初中化学 来源：2014-2015学年北京市延庆县初三中考一模化学试卷（解析版） 题型：填空题

    （2分）化学与生活息息相关，请你用所学化学知识回答以下生活中的问题。

    （1）小明放学一进家门就闻到菜香，这证明了微粒具有 的性质。

    （2）做饭时，有时燃气灶或煤炉的火焰呈现黄色或橙色，锅底出现黑色，此时应将灶具或炉具的进风口 。

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    科目：初中化学 来源：2014-2015学年北京市西城区初三一模化学试卷（解析版） 题型：选择题

    下列实验操作能达到实验目的的是

    选项

    实验目的

    实验操作

    A．

    除去CO2中的CO

    通过足量的氢氧化钠溶液

    B．

    除去NaOH固体中的少量Na2CO3

    加足量的稀盐酸

    C．

    区分NaCl溶液和稀盐酸

    取样，加入足量NaOH溶液

    D．

    区分NaOH溶液和Ca(OH)2溶液

    取样，分别滴加碳酸钠溶液

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    科目：初中化学 来源：2014-2015学年北京市西城区初三一模化学试卷（解析版） 题型：选择题

    下列变化属于物理变化的是

    A．木柴燃烧 B．冰雪熔化 C．白磷自燃 D．食物变质

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    科目：初中化学 来源：2014-2015学年北京市房山区初三毕业会考化学试卷（解析版） 题型：推断题

    （5分）下列字母A~F表示初中化学常见的物质，它们由氢、碳、氧、氯、钠、钙、铁中的一种或几种元素组成，其中D、E、F均由三种元素组成。

    （1）A能进行光合作用，被称为气体肥料，A的化学式为 ________。

    （2）B是胃酸的主要成分，可与C发生反应，得到黄色溶液，反应的化学方程式为________。

    （3）D可与B发生反应，但无明显实验现象，其反应的化学方程式为_________。

    （4）E是补钙剂和建筑材料中的主要成分。若向B和一定E反应后的溶液中滴加F溶液，看到有气泡产生，产生气泡的化学方程式为_________，由F生成D的化学反应方程式为_________。

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    科目：初中化学 来源：2014-2015学年北京市房山区初三毕业会考化学试卷（解析版） 题型：选择题

    通过下列实验操作和现象能得出相应结论的是

    选项

    实验操作

    现象

    结论

    A

    向收集满CO2的软塑料瓶中加入约1/3体积的水，旋紧瓶盖，振荡

    塑料瓶变瘪

    CO2能与水反应

    B

    点燃从导管放出的某气体，在火焰上方罩一个冷而干燥的烧杯

    烧杯内壁有无色液滴产生

    被点燃的气体是CH4

    C

    50℃时，将34gKCl固体加入100g蒸馏水中

    完全溶解

    50℃时，KCl的溶解度为34g

    D

    将白磷浸没在热水中，再向热水中的白磷通氧气

    通氧气前白磷不燃烧，通氧气后白磷

    燃烧

    氧气是可燃物燃烧的条件之一

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    科目：初中化学 来源：2014-2015学年北京市房山区初三毕业会考化学试卷（解析版） 题型：选择题

    下列物质放入水中，能形成溶液的是

    A．面粉 B．牛奶 C．食盐 D．植物油

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    科目：初中化学 来源：2014-2015学年安徽省合肥市初三中考一模化学试卷（解析版） 题型：填空题

    (6分)节假日双休日，去野炊实为一大快事。然而，在野炊的情趣中，如果遇到下面一些问题，你该如何处理？

    （1）对野炊有经验的人会告诉你，餐具最好是导热性好，不易破碎的材料制的，如果你准备去野炊，你会选择 材料制成的餐具：（填字母）

    A．金属 B．陶瓷 C．无所谓

    若不小心被蚊虫叮咬(蚊虫能分泌出蚁酸)．可用下列物质之一涂抹以减轻疼痛，该物质是 (填字母)。

    A．食醋(pH<7) B．食盐水(pH=7) C．肥皂水(pH>7)

    （2）野餐食谱如下:

    主食:馒头

    配菜:红烧肉、豆腐汤、牛肉干．

    主食和配菜中主要含蛋白质、 、油脂、无机盐和水等营养素，从营养角度来看，你认为食谱还应添加 （填字母）

    A．炒鸡蛋 B．牛奶 C．黄瓜 D．烤野兔肉

    （3）在引燃细枯枝后，如果迅速往“灶”里塞满枯枝，结果反而燃烧不旺，并产生很多浓烟，说明物质充分燃烧需要的条件是 。

    （4）野炊结束后，你打算如何将篝火弄灭？ 。（填一种方法即可）

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    科目：初中化学 来源：2014-2015学年辽宁省丹东市九年级结束课程考试化学试卷（解析版） 题型：选择题

    一次性鉴别稀盐酸、氢氧化钠、氯化钠的物质为

    A、盐酸 B、硫酸 C、硫酸钠 D、石蕊试剂

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