Question

【题目】葡萄酒营养丰富，适量饮用具有健身养颜的功效。下列家庭酿制葡萄酒的过程中属于化学变化的是

A．清洗葡萄 B．把葡萄捣碎

C．葡萄发酵成酒 D．用细纱布过滤后装瓶

Answer 1

【答案】C

【解析】

试题分析：化学变化是生成了新物质的变化，物理变化是没有生成新物质的变化，二者的本质区别为：是否生成新物质；

清洗葡萄没有生成新物质，属于物理变化；

把葡萄捣碎，没有生成新物质，属于物理变化；

葡萄发酵，有新物质酒精生成，属于化学变化；

用细纱布过滤后装瓶，没有生成新物质，属于物理变化。