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(2012?株洲模拟)株洲历史悠久,物产丰富.下列株洲特产,富含油脂的是(  )
分析:根据常见的食品中含有的营养素分析,在蔬菜中含有较多的是维生素,在肉类及豆制品中含有较多的是蛋白质.
解答:解:A、在茶陵大蒜中富含维生素,故A不符合题意;
B、在攸县豆腐中富含蛋白质,故B不符合题意;
C、在醴陵酱鸭中富含油脂,故C符合题意;
D、在炎陵干笋中富含蛋白质,故D不符合题意.
故选C.
点评:解题本题需要了解营养素在常见食物中的分布,了解食物中营养素的含量对合理膳食有很好的指导作用.
练习册系列答案
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(1)t2℃时,把70g乙物质放入100g水中,充分搅拌,所得溶液是
不饱和
不饱和
溶液(填“饱和”或“不饱和”).
(2)t2℃时,有一接近饱和的甲溶液,可采用
降温
降温
的方法(任写一种)使它变为饱和溶液.

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