Question

看了《2012世界末日》，许多人都感觉自然灾害的频发足以毁灭我们的地球，灾害中常有如下现象发生，其中属于化学变化的是（　　）

A．干冰升华

B．石油分馏

C．烧碱潮解

D．高粱酿酒

Answer 1

分析：本题考查物理变化和化学变化的差别．物理变化和化学变化的根本区别在于是否有新物质生成．如果有新物质生成，则属于化学变化；反之，则是物理变化．具体分析时要从物质的变化提炼出物质是形变还是成分的变化，这是问题的关键，或者说明变化的具体原因是什么．

解答：解：
A、干冰升华是固体二氧化碳转化为气体，是分子间隔变大，而分子本身没有变化，无新物质生成．物理变化．
B、石油分馏是利用物质的沸点不同将物质分离的过程，无新物质生成．物理变化．
C、烧碱潮解，是氢氧化钠吸收水分，是物理变化．
D、高粱酿酒是糖分转化为酒精的过程，生成了新物质．是化学变化．
故选D．

点评：区别物理变化和化学变化，从新物质判断，最关键是分析是否有分子的破裂和原子的重新组合，也就是从本质上区别．