Question

蛋白质是构成细胞的基本物质，蛋白 质又是由多种氨基酸构成的、复杂的、相对分子质量巨大的化合物．α一丙氨酸是组成人体蛋白质的氨基酸之一，如图是α一丙氨酸的分子结构模型图，下列对α一丙氨酸的叙述不正确的是（ ）

• A．其化学式可写为C₃H₇O₂N
• B．在构成α一丙氨酸的原子中，氢原子最小
• C．α一丙氨酸属于氧化物
• D．分子中C、O元素质量比为9：8

Answer 1

【答案】分析：A、利用分子结构模型图及图例，查找构成分子的原子种类和数目，根据分子构成写出物质的化学式；
B、根据图例中原子的说明，对比各原子的直径，找出直径最小的原子；
C、氧化物是指由两种元素组成且含氧元素的化合物；根据α一丙氨酸组成元素，判断物质分类；
D、根据α一丙氨酸的化学式，计算组成元素C、O质量比．
解答：解：A、在α一丙氨酸的分子模型图中，有3个C原子、7个H原子、2个O原子和1个N原子，故其化学式可写为C₃H₇O₂N；故A正确；
B、在分子模型的图例说明中，可观察到H原子的直径最小，所以构成α一丙氨酸的原子中氢原子最小；故B正确；
C、α一丙氨酸的分子由C、H、O、N四种原子构成，则α一丙氨酸由C、H、O、N四种元素组成，虽然含有O元素但不属于氧化物；故C不正确；
D、α一丙氨酸化学式为C₃H₇O₂N，其中C、O元素质量比=（12×3）：（16×2）=9：8；故D正确；
故选C．
点评：利用分子模型图判断分子的构成，根据分子构成写出表示物质组成的化学式，然后利用化学式进行物质分类的判断、元素质量比计算．