饮料中的果味大多来自酯类.丁酸乙酯(C6H12O2)是无色具有菠萝香味的液体,常用作食品、饮料的调香剂.下列叙述中不正确的是( )
A.丁酸乙酯是由20个原子构成的
B.丁酸乙酯中碳元素的质量分数为27.6%
C.丁酸乙酯中碳、氢、氧元素的质量比为18:3:8
D.一个丁酸乙酯分子中,碳、氢、氧原子的个数比为3:6:1
【答案】
分析:由丁酸乙酯的化学式为C
6H
12O
2可知:(1)分子的原子构成,(2)碳元素的质量分数为
×100%,(3)各元素的质量比为各元素相对原子质量和的比,(4)原子的个数比为化学式元素符号右下角数字的比.
解答:解:A、一个丁酸乙酯分子是由20个原子构成的,故A错误;
B、丁酸乙酯中碳元素的质量分数为:
×100%≈62%,故B错误;
C、丁酸乙酯中碳、氢、氧元素的质量比为(12×6):(1×12):(16×2)=18:3:8;故C正确;
D、一个丁酸乙酯分子中,碳、氢、氧原子的个数比为6:12:2=3:6:1,故D正确.
故选AB.
点评:本题考查了有关化学式的简单计算;在说原子构成时,一定要指明分子的个数.