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    化学是研究物质的，化学中常见的物质是（　　）
    分析：根据化学中常见的物质进行分析，化学是研究物质的，不是研究物体的，它不单研究自然界中存在的物质，也研究和创造自然界中不存在的新物质．
    解答：解：A、化学研究物质分为混合物和纯净物，纯净物又分多种类型，食盐，水，空气是化学研究的常见物质，故A正确；
    B、衣服、桌子、电视机是物体，不是物质，化学研究组成它们的成分，不研究它们本身，故B错误；
    C、太阳、宇宙、太空是物理天文学研究的范畴，故C错误；
    D、精神、意志、力量是哲学研究的范畴，故D错误．
    故选A．
    点评：了解化学研究的领域或内容，有利于激发学生学习化学的兴趣，培养社会责任感，符合新课程标准三维目标的要求．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：

    （2013?朝阳区二模）厨房中的“锅碗瓢盆”和“柴米油盐酱醋茶”包含着许多化学知识．
    （1）下列属于有机合成材料的是
    B
    B
    （填字母，下同）．

    （2）使用煤气时，常加入有特殊气味的物质--乙硫醇，若厨房中闻到浓烈的特殊气味，下列应急措施可行的是
    AB
    AB
    ．
    A．轻轻打开门窗通风
    B．关闭气源阀门，防止气体泄漏
    C．立即打开抽油烟机，将泄漏的气体排出
    （3）膨化食品常采用充气包装，充入的气体可能是
    N2或CO2或稀有气体
    N2或CO2或稀有气体
    ；大米、面粉中的主要营养素是
    糖类
    糖类
    ；食醋（CH3COOH）有扩张血管、抗衰老和杀菌等作用，常用酒精与空气中的O2在酶的作用下反应而得到，同时生成另一种液体，该反应的化学方程式为
    C2H5OH+O2
     酶 
    .
     
    CH3COOH+H2O
    C2H5OH+O2
     酶 
    .
     
    CH3COOH+H2O
    ．
    （4）味精在pH为6～7时鲜味最强，其水溶液经120℃以上长时间加热，鲜味消失，生成对人体有害的焦谷氨酸钠．下列说法不正确的是
    C
    C
    ．
    A．化学实验是研究问题的一种有效方法
    B．味精应避免在酸性或碱性较强的条件下使用
    C．味精在加热条件下生成焦谷氨酸钠是物理变化
    D．菜炒熟后放味精比炒菜过程中加入更有利于健康．

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    科目：初中化学 来源：2013-2014学年北京市昌平区九年级上学期期末质量抽测化学试卷（解析版） 题型：探究题

    分类是研究物质的一种重要方法，同类物质具有相似的化学性质。学习完二氧

    化碳的性质后，某化学兴趣小组的同学发现氢氧化钾与氢氧化钙的组成相似，设计

    实验探究二氧化碳能否与氢氧化钾发生反应。

    （1）实验准备

    查阅资料：通常状况下，1体积的水约能溶解1体积二氧化碳。

    （2）实验过程

    【方案一】同学们取少量氢氧化钾溶液于试管中，向该溶液中通入二氧化碳气体，无明显现象。得出结论：二氧化碳不能与氢氧化钾发生反应。有的同学提出该结论不正确，理由是_______________________。

    【方案二】在老师的帮助下，同学们利用下面的装置，通过实验证明二氧化碳与氢氧化钾确实发生了化学反应。

                        A           B

    分别取氢氧化钾和氢氧化钙溶液放入A、B中，

    ① 关闭K，通入二氧化碳 ，A、B中均无明显变化。B中盛放的溶液是_____。

    ② 打开K，继续通入二氧化碳。B中溶液变浑浊。B中反应的化学方程式为_____。

    同学们依据上述实验现象，得出二氧化碳与氢氧化钾确实发生了化学反应。有同学

    认为上述实验不足以证明二氧化碳和氢氧化钾发生了反应，其理由是_____。

    ③ 同学们用洗涤干净的上述装置重新实验，分别量取50 mL上述溶液放入A、B中，     

    关闭K，通入约500 mL二氧化碳，A、B中均无明显变化。此实验可以说明二氧化碳和氢氧化钾发生了反应，其理由是_____。

    （3）实验反思

    通过上述实验说明，对于没有明显现象的化学反应，可以从       的角度证明反应的发生。

     

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    科目：初中化学 来源：2012-2013学年北京市朝阳区中考二模化学试卷（解析版） 题型：填空题

    厨房中的“锅碗瓢盆”和“柴米油盐酱醋茶”包含着许多化学知识．

    （1）下列属于有机合成材料的是       （填字母，下同）．

    （2）使用煤气时，常加入有特殊气味的物质——乙硫醇，若厨房中闻到浓烈的特殊气味，下列应急措施可行的是             ．

    A．轻轻打开门窗通风

    B．关闭气源阀门，防止气体泄漏

    C．立即打开抽油烟机，将泄漏的气体排出

    （3）膨化食品常采用充气包装，充入的气体可能是     ；大米、面粉中的主要营养素是     ；食醋（ CH3COOH）有扩张血管、抗衰老和杀菌等作用，常用酒精与空气中的O2在酶的作用下反应而得到，同时生成另一种液体，该反应的化学方程式为                                   ．

    （4）味精在pH为6～7时鲜味最强，其水溶液经120℃以上长时间加热，鲜味消失         ．

    A．化学实验是研究问题的一种有效方法

    B．味精应避免在酸性或碱性较强的条件下使用

    C．味精在加热条件下生成焦谷氨酸钠是物理变化

    D．菜炒熟后放味精比炒菜过程中加入更有利于健康．

     

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    科目：初中化学 来源： 题型：阅读理解

    分类是研究物质的一种重要方法，同类物质具有相似的化学性质。学习完二氧

    化碳的性质后，某化学兴趣小组的同学发现氢氧化钾与氢氧化钙的组成相似，设计

    实验探究二氧化碳能否与氢氧化钾发生反应。

    （1）实验准备

    查阅资料：通常状况下，1体积的水约能溶解1体积二氧化碳。

    （2）实验过程

    【方案一】同学们取少量氢氧化钾溶液于试管中，向该溶液中通入二氧化碳气体，无明显现象。得出结论：二氧化碳不能与氢氧化钾发生反应。有的同学提出该结论不正确，理由是_______________________。

    【方案二】在老师的帮助下，同学们利用下面的装置，通过实验证明二氧化碳与氢氧化钾确实发生了化学反应。

    A           B
     
                                          

    分别取氢氧化钾和氢氧化钙溶液放入A、B中，

    ① 关闭K，通入二氧化碳 ，A、B中均无明显变化。B中盛放的溶液是_____。

    ② 打开K，继续通入二氧化碳。B中溶液变浑浊。B中反应的化学方程式为_____。

    同学们依据上述实验现象，得出二氧化碳与氢氧化钾确实发生了化学反应。有同学

    认为上述实验不足以证明二氧化碳和氢氧化钾发生了反应，其理由是_____。

    ③ 同学们用洗涤干净的上述装置重新实验，分别量取50 mL上述溶液放入A、B中，     

    关闭K，通入约500 mL二氧化碳，A、B中均无明显变化。此实验可以说明二氧化碳和氢氧化钾发生了反应，其理由是_____。

    （3）实验反思

    通过上述实验说明，对于没有明显现象的化学反应，可以从       的角度证明反应的发生。

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    科目：初中化学 来源：2013年北京市朝阳区中考化学二模试卷（解析版） 题型：填空题

    厨房中的“锅碗瓢盆”和“柴米油盐酱醋茶”包含着许多化学知识．
    （1）下列属于有机合成材料的是    （填字母，下同）．

    （2）使用煤气时，常加入有特殊气味的物质--乙硫醇，若厨房中闻到浓烈的特殊气味，下列应急措施可行的是    ．
    A．轻轻打开门窗通风
    B．关闭气源阀门，防止气体泄漏
    C．立即打开抽油烟机，将泄漏的气体排出
    （3）膨化食品常采用充气包装，充入的气体可能是    ；大米、面粉中的主要营养素是    ；食醋（CH3COOH）有扩张血管、抗衰老和杀菌等作用，常用酒精与空气中的O2在酶的作用下反应而得到，同时生成另一种液体，该反应的化学方程式为    ．
    （4）味精在pH为6～7时鲜味最强，其水溶液经120℃以上长时间加热，鲜味消失，生成对人体有害的焦谷氨酸钠．下列说法不正确的是    ．
    A．化学实验是研究问题的一种有效方法
    B．味精应避免在酸性或碱性较强的条件下使用
    C．味精在加热条件下生成焦谷氨酸钠是物理变化
    D．菜炒熟后放味精比炒菜过程中加入更有利于健康．

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