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下列说法不正确的是( )
A.钙、铁是人体必需的微量元素
B.人体中的酶是一种重要的蛋白质
C.维生素有二十多种,它们多数在人体内不能合成
D.葡萄糖在人体中酶的作用下,缓慢氧化生成二氧化碳和水
【答案】分析:A、根据微量元素和常量元素的种类判断.
B、根据酶的物质分类判断.
C、根据维生素的种类和特点判断.
D、根据糖类的代谢过程判断.
解答:解:A、钙是常量元素,铁是微量元素,所以错误.
B、酶是一种特殊的蛋白质,是生物催化剂,能催化生物体内的反应,所以正确.
C、维生素有二十多种,它们多数在人体内不能合成,需要从食物中摄取,所以正确.
D、葡萄糖在人体中酶的作用下,能缓慢氧化生成二氧化碳和水,同时释放能量供生命活动需要,所以正确.
故选A.
点评:“关爱生命,拥抱健康”是人类追求的永恒主题,所以对六大营养素的考查也成了热点之一,特别是六大营养素包括的种类、生理功能、食物来源、缺乏症,摄入时的注意事项等内容.
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物    质 A B C D
反应前质量 (g) 9 2 40 1
反应后质量(g) x 2 6 19
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物质
反应前质量/g 2 2 21 5
反应后质量/g 10 2 9 待测
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