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    20．泡菜是人们日常生活中比较喜欢的一种食品，但是泡菜中却含有亚硝酸盐．我国卫生标准规定，亚硝酸盐的残留量在酱菜中不得超过20毫克/千克．膳食中的绝大部分亚硝酸盐在人体内以“过客”的形式随尿液排出，只有在特定的条件下，才会转变成致癌物质--亚硝胺．
    （1）亚硝胺的化学式为NH4NO2，在亚硝胺分子中，氮、
    氢、氧原子的个数比为1：2：1 
    （2）亚硝胺是一种致癌物，如图是通过调查获得的，表示引起癌症的各因素的比例示意图．从图中可知引起癌症的两个最主要原因是不健康的饮食习惯和吸烟．

    分析 （1）根据化学式NH4NO2，计算其中氮、氢、氧三种元素的原子个数比即可；
    （2）根据引起癌症的各因素的比例示意图进行解答即可．

    解答 解：（1）根据化学式NH4NO2，可知其中氮、氢、氧三种元素的原子个数比是2：4：2=1：2：1．
    （2）从图中可知引起癌症的两个最主要原因是不健康的饮食习惯和吸烟．
    故答案为：
    （1）1：2：1；（2）吸烟．

    点评 本题难度不大，但综合性较强，考查同学们新信息获取、处理及灵活运用所学知识进行分析问题、解决问题的能力．

    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    10．水和溶液在生命活动和生产、生活中起着十分重要的作用．回答下面有关水的问题：
    （1）图甲是电解水的实验装置图，B为电源的正极，甲管内收集到的气体甲、乙两试管产生的气体的体积比为2：1，质量比为1：8．
    （2）写出该反应的化学方程式：2H2O$\frac{\underline{\;通电\;}}{\;}$2H2↑+O2↑
    （3）图乙是简易净水器，其中活性炭起到吸附的作用．净化水的方法很多，其中净化程度最高的是蒸馏．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    11．生活中的下列物质属于纯净物的是（　　）
    A．
    食品袋内防腐的氮气    		B．
    食醋
    C． 
    碳酸饮料    		D．
    矿泉水

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    8．酶具有高效性、专一性和多样性的特性，其活性受温度和pH等因素影响．氯化铁是-种无机催化剂，其溶液能催化过氧化氢溶液分解．肝脏组织细胞中也有一种能催化过氧化氢溶液分解的酶．为了研究生物酶与无机催化剂的催化效率，某同学设计了一个实验，以下是该实验的几个步骤：
    ①向2号试管内滴入几滴氯化铁溶液，作为对照
    ②将带火星的卫生香分别放在1、2号管的管口，仔细观察，会发现1号试管口的卫生香燃烧猛烈
    ③取两只洁净的试管，编上号，并且注入10 毫升质量分数为3%的过氧化氢溶液
    ④轻轻振荡这两只试管，使试管内的物质混合均匀，会发现1号试管的气泡多且最先产生
    ⑤取豌豆大小的新鲜肝脏，放在培养皿中迅速剪碎并投入到1号试管中
    （1）请根据实验原理，选择正确的顺序是D；
    A．①②③④⑤B．③④①②⑤C．③④①⑤②D．③⑤①④②
    （2）该实验主要证明了酶具有高效的特性．

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    15．下列各组中两种物质的共同点描述正确的是（　　）
    A．硝酸铵、尿素[CO（NH2）2]都属于氮肥B．氧气、一氧化碳都属于还原性气体
    C．氢氧化铜、氢氧化钡都是不溶性碱D．硫酸钡、硝酸银都属于可溶性盐

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    5．某样品为铜和氧化铜的混合物，为测定样品中氧化铜的含量，甲、乙、丙、丁四位同学用此样品分别进行实验，测定的实验数据如下表：
    学生
    物质质量
    甲
    乙
    丙
    丁
    所取固体样品的质量（克）30252020
    加入硫酸溶液的质量（克）100100100120
    反应后剩余固体的质量（克）22171212
    分析实验数据计算：
    （1）样品中氧化铜的质量分数是多少？
    （2）硫酸溶液的溶质质量分数是多少？

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    科目：初中化学 来源： 题型：选择题

    12．有a、b、c、d四种无色溶液分别是碳酸钠、硫酸、氯化钡、盐酸中的一种，下表是它们两两间反应的现象：
    abCd
    b无明显现象有气体产生有沉淀生成
    c有气体产生有气体产生有沉淀生成
    试判断：a、b、c、d依次是（　　）
    A．H2S04 Na2C03 BaCl2 HClB．HCl H2S04 Na2C03 BaCl2
    C．Na2C03 H2S04 HCl  BaCl2D．BaCl2 HCl  Na2C03 H2S04

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    9．我校有很多老师都骑电动车上班，电动车中有很多能量转化例子．请仿照例子另举两个
    例子电动车充电电能转化为化学能
    （1）

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    10．已知阳离子带正电荷，阴离子带负电荷，溶液总是呈电中性的．
    （1）A、B两种溶液中，共有七种离子Na+、Cu2+、Ba2+、Mg2+、NO3-、OH-、SO42-，已知两种溶液中所含有的离子各不相同，A溶液中含有四种离子，且能使无色酚酞试液变红，则B溶液中含有的离子是Cu2+、Mg2+、SO42-，NO3-离子一定在A（填“A或B”）溶液中，其理由是离子间反应不能共存，且A中含有四种离子．
    （2）若某溶液中只含FeX+、Cl-、Na+、SO42-，（其它离子忽略不计），且离子个数比为FeX+：Cl-：Na+：SO42-=1：2：4：2，则X的值是2．

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