Question

今年我省苏北四市开始推广使用乙醇汽油．利用农作物发酵生成的葡萄糖（C₆H₁₂O₆）分解可以得到乙醇．葡萄糖是由

 

三种元素组成的有机物，其中质量分数最高的元素是

 

，葡萄糖在酒化酶作用下分解为乙醇和另一种常见气体，该气体是

 

．

Answer 1

分析：（1）根据葡萄糖的化学式可以判断其元素组成；
（2）根据化合物中某元素的质量分数=

该元素的相对原子质量×原子个数

相对分子质量

×100%进行解答；
（3）根据化学反应前后元素的种类不变进行解答．

解答：解：由葡萄糖的化学式为C₆H₁₂O₆可知，葡萄糖是由C、H、O三种元素组成的有机物，其中在这三种元素中，氧元素的质量分数=

16×6

12×6+1×12+16×6

× 100%≈53.3%，所以质量分数最高的元素是氧元素；化学反应前后元素的种类不变，所以葡萄糖在酒化酶作用下分解为乙醇和二氧化碳，反应的化学方程式为：C₆H₁₂O₆

酒化酶 .

2C₂H₅0H+2C0₂↑．
故答案为：C、H、O；O；CO₂．

点评：掌握化学式的含义以及能够根据质量守恒定律正确地书写化学方程式，属于基础知识的考查，难度较小．