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    饺子是中国传统食品，周日奶奶给玲玲包饺子。在这一过程中玲玲发现了许多与化学知识有关的问题。

    （1）包饺子所用的材料主要有：面粉、水、牛肉、芹菜、青椒、食盐、植物油等，芹菜、青椒等蔬菜富含的营养素是 ；

    （2）煮饺子的炊具是不锈钢锅，不锈钢做炊具是因为它具有良好的 性；

    （3）煮饺子所用的燃料是天然气，天然气燃烧是将化学能转化成 能：

    （4）煮饺子的水是硬水还是软水．可以用 检验。生活中降低水的硬度常用 的方法；

    （5）用后的锅底有一些水垢，玲玲用厨房中的 很容易将其除去。

    练习册系列答案
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    相关习题

    科目：初中化学 来源：2014-2015学年四川省初三二诊考试化学试卷（解析版） 题型：选择题

    锌对人体健康具有重要意义。在元素周期表中，锌元素的信息如图所示，对图中信息解释不正确的是

    A．属于非金属元素 B．原子序数为30

    C．元素符号为Zn D．相对原子质量为65．38

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    科目：初中化学 来源：2014-2015学年山东省枣庄市九年级学业水平模拟化学试卷（解析版） 题型：填空题

    （12分）化学反应往往伴随着一些现象发生，但二氧化碳与氢氧化钠溶液的反应没有明显的现象。某小组的同学为了验证二氧化碳确实与氢氧化钠溶液发生了反应，他们分别设计了如下图所示的两种装置。请回答：

    （1）照装置A挤压胶头滴管，可观察到U形管中的红墨水液面左高右低，甚至红墨水被吸入集气瓶中，原因是______________________，化学方程式为________________________________________。

    （2）按照装置B，把胶头滴管中的NaOH溶液挤入烧瓶中，松开铁夹，此时可看到的现象是__________。

    （3）现有石灰石、稀盐酸、NaOH溶液、澄清石灰水等药品，同学们设计了一个制取CO2、并证明CO2确实与NaOH溶液发生了反应的实验装置。请模仿图中的“图例”，在虚框中直接补画出完整的实验装置图。图中试管中的a溶液是_________，能证明CO2确实与NaOH溶液发生反应的实验现象是_________________。

    （4）为了进一步证实CO2与NaOH溶液已经发生了反应，同学们又设计了如下方案：取（3）实验后的NaOH溶液，第一组同学滴加__________，现象为__________；第二组同学滴加__________，现象为__________。他们虽然看到的现象不同，但都能证实CO2与NaOH溶液发生了反应。

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    科目：初中化学 来源：2014-2015学年山东省枣庄市九年级学业水平模拟化学试卷（解析版） 题型：选择题

    下列对某一主题知识归纳，正确的一组是

    A．生活常识

    B．物质鉴别

    硬水与软水——观察颜色区别

    人体缺钙元素——甲状腺肿大

    食盐与亚硝酸钠——品尝味道

    磷酸铵与磷矿粉——加水溶解

    C．安全常识

    D．“一定”与“不一定”

    长时间堆放的柴草——要不时翻动

    进入陌生的溶洞前——先做灯火实验

    有盐和水生成的反应一定是中和反应

    浓溶液一定是饱和溶液，稀溶液一定是不饱和溶液

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    科目：初中化学 来源：2014-2015学年山东省初三第三次模拟化学试卷（解析版） 题型：探究题

    （一）小明和小亮同学在实验室帮老师配制石灰水时，将两药匙熟石灰样品放入小烧杯中，向其中加入一定量的蒸馏水，充分搅拌后发现烧杯底部仍有不溶性的固体，于是小明认为熟石灰样品已经变质。小亮同学不同意他的判断，你认为小亮同学的理由 。同学们针对该熟石灰样品的成分展开了讨论，请你参与讨论并完成实验报告。

    【提出问题】熟石灰样品的主要成分是什么？

    【作出猜想】甲同学猜想是Ca(OH)2；

    乙同学猜想是CaCO3

    你认为是 。

    【实验与结论】请你通过实验验证你的猜想：

    实验步骤

    实验现象

    实验结论

    取少量的熟石灰样品于烧杯中，加适量的水充分溶解后过滤。

    向滤液中加入适量的 溶液；

    ；

    乙的猜想不正确

    向滤出固体中加入适量 溶液。

    。

    你的猜想正确

    【拓展与应用】小组同学反思了熟石灰变质的原因，认识到实验室应 保存熟石灰。

    （二）在做盐跟盐反应的分组实验时，第一组学生进行BaCl2与Na2CO3溶液的反应，第二组学生进行BaCl2与Na2SO4溶液的反应。实验结束后，两组同学将全部的浊液集中倒进一个废液缸中。浊液中白色沉淀物质是

    和 。（填物质的化学式）

    化学兴趣小组对浊液进行过滤，探究滤液的成分。

    【提出问题】滤液里除了NaCl外，还有什么物质？

    【提出猜想】猜想①： ；

    猜想②：Na2SO4；

    猜想③：Na2CO3；

    猜想④：Na2CO3、Na2SO4

    【实验探究】

    若现象a只有气泡产生，则猜想 可能成立；若现象b产生白色沉淀，然后加稀硝酸沉淀部分溶解，若沉淀全部不溶解，则猜想 成立。

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    科目：初中化学 来源：2014-2015学年山东省初三第三次模拟化学试卷（解析版） 题型：选择题

    某电镀厂的电镀液中含有金盐，为了回收其中的金元素，技术人员制作了如图的“吸金球”，“吸金球”是装入一些“吸金”物质的纱袋，把“吸金球”浸入电镀液，能“吸”出盐溶液中的金，据上所述，“吸金球”中的“吸金”物质可能是

    A．活性炭（C） B．磁石（主要成分是Fe3O4）

    C．铁屑（Fe） D．胆矾（CuSO4•5H2O）

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    科目：初中化学 来源：2014-2015学年山东省滕州市九年级中考第三次模拟化学试卷（解析版） 题型：填空题

    （7分）某实验小组利用图1所示仪器配制一定溶质质量分数的氯化钠溶液。

    （1）图1中缺少一种必须用到的玻璃仪器，它是

    （2）图2中的操作错误是 ；若按图2操作，取用的氯化钠实际质量为 g。

    （3）量取蒸馏水的体积读数如图3所示，则该实验小组原计划配制的氯化钠溶液的溶质质量分数为（水的密度为1 g／cm3） ，而实际得到溶液的溶质质量分数为

    （4）在上述实际配得的溶液中加6．0g水，则溶液的溶质质量分数为

    （5）在上述实际配得的溶液中加23．0g氯化钠，则溶液的溶质质量分数为 （已知：25℃时，氯化钠的溶解度是36g。计算结果均保留一位小数）

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    科目：初中化学 来源：2014-2015学年山东省滕州市九年级中考第三次模拟化学试卷（解析版） 题型：选择题

    人体缺少必需的微量元素会影响健康，患佝偻病通常需要补充的元素是

    A．铁 B．钙 C．氟 D．碘

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    科目：初中化学 来源：2014-2015学年山东省泰安市肥城初三中考模拟化学试卷（解析版） 题型：选择题

    下列有关“化学之最”的叙述中，错误的是

    A、空气中含量最多的物质是氮气

    B、相对分子质量最小的气体是氢气

    C、天然存在最硬的物质是金刚石

    D、地壳中含量最多的元素是铝元素

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