Question

生活、生产中处处离不开化学知识，下列说法中，正确的是

1. A.
   用煤炉取暖在屋里洒水可防止煤气中毒
2. B.
   将亚硝酸钠当作食盐食用
3. C.
   用工业明胶制造药品的胶囊
4. D.
   改良酸性土壤可撒熟石灰

Answer 1

D
分析：一氧化碳难溶于水；
亚硝酸钠是一种致癌物质；
工业明胶是废旧皮革熬的 其中含有重金属，对人体有害；
显酸性的物质能够和显碱性的物质发生反应．
解答：A、煤不完全燃烧时能够生成一氧化碳，能够使人中毒，一氧化碳难溶于水，在屋里洒水不能防止煤气中毒．不正确．
B、亚硝酸钠对人体有害，不能将亚硝酸钠当作食盐食用．不正确．
C、工业明胶中含有对人体有害的物质，食用工业明胶制造的胶囊会危害身体健康．不正确．
D、熟石灰是氢氧化钙的俗称，水溶液显碱性，能和酸性土壤中的显酸性的物质发生反应，所以改良酸性土壤可撒熟石灰．正确．
故选：D．
点评：食品安全是一个热门话题，是近年来中考热点之一，要重视食品安全方面的试题，多做一些了解．