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食品防腐保鲜的方法可以选择填充气体、放置干燥剂、添加防腐剂等。

(1)选用氮气作为充填的气体,其原因是   

(2)生石灰可用作干燥剂的原因是    。(用化学方程式回答)

(3)下列关于防腐剂说法正确的是   

A.防止由微生物引起的腐败变质 B.延长食品保质期的添加剂

C.防腐剂是可以通用的          D.防腐剂不可以食用


(1)氮气化学性质稳定(2)CaO+H2O=Ca(OH)2(3)ABD


练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源: 题型:


A、B、C、D、E、F都是初中化学常见的物质,其中B是常用于光合作用和灭火的气体。

(1)B物质的化学式是               

(2)B与C能发生反应,A可生成C,A也可生成B。且上述三个反应的基本类型相同。A生成C的化学方程式为                      ,反应类型为                   

(3)C可生成D,E可生成B。D、E、F间均能发生反应,其中一个有白色沉淀生成,另一个有气体生成,还有一个没有明显现象,已知B、E不含相同元素,D、F只含一种相同元素。E与F反应的化学方程式为__________,D与F反应的化学方程式为_____________。

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科目:初中化学 来源: 题型:


某兴趣小组利用下图装置(省略夹持仪器)探究二氧化碳与氢氧化钠溶液的反应。

    【实验步骤】

    ①将足量的氢氧化钠浓溶液装入分液漏斗中。

    ②打开止水夹K 1,待氢氧化钠浓溶液完全进入广口瓶之后立即关

      闭K1

    ③待充分反应后,打开止水夹K2

    【实验现象】

        整个实验过程中,观察到注射器中的液体________,U型管中________,广口瓶中的液体

    出现浑浊。

    【实验解释】

        步骤②中发生反应的化学方程式为________。产生上述现象的原因是__________。

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科目:初中化学 来源: 题型:


下列日常食物中,提供人体每天所需主要能量的是

            

   A.蔬菜        B.牛奶           C.大米       D.花生

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科目:初中化学 来源: 题型:


(1)中老年人饮用加钙牛奶进行补钙,有利于防治的疾病是     

A.骨质疏松    B.贫血   C.厌食症

(2)下列对于熟石灰的用途,解释合理的是    

A.改良酸性土壤            B.处理含硫酸的工业废水

C.冬季粉刷树干,保护树木  D.鲜鸡蛋浸过石灰水后,存放时间会延长(3)较长时间烧水的水壶内所形成的水垢,可用食醋除去的原因是   

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科目:初中化学 来源: 题型:


回答下列有关二氧化碳实验的相关问题:

(1)装置A中发生反应的化学方程式是   

(2)检验二氧化碳与水反应的实验现象是   

(3)能够证明有二氧化碳生成的装置是    。(填字母序号)

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科目:初中化学 来源: 题型:


某试验田的玉米叶色淡黄,有倒伏现象,你认为应施用的化肥是

A.KNO3           B.KCl         C.Ca(H2PO4)2   D.CO(NH2)2

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科目:初中化学 来源: 题型:


氢化钙固体是登山运动员常用的能源提供剂。某探究小组的同学通过查阅资料得知,氢化钙(CaH2)与水反应生成氢氧化钙和氢气。

请写出该反应的化学方程式:                          

探究小组的同学把一定量的CaH2加入碳酸钠溶液中,充分反应后过滤,得到滤渣和滤液,经检验滤渣的成分是碳酸钙。

【提出问题】滤液中溶质的成分是什么?

【猜想与假设】猜想一:氢氧化钠、碳酸钠、氢氧化钙

猜想二:氢氧化钠、碳酸钠   

猜想三:         

 猜想四:氢氧化钠

经过讨论,大家一致认为猜想     不合理,请用化学方程式说明原因:

                                       

【实验验证】

实验

现象

结论

实验一:取滤液,向其中滴入少量碳酸钠溶液

无明显现象

猜想    不成立

实验二:另取滤液,向其中加入足量稀盐酸

         

猜想二成立

【反思与拓展】

①     若向氯化铵的浓溶液中加一定量CaH2,充分反应,产生的气体是   

②     登山运动员常用CaH2作为能源提供剂,与氢气相比,其优点是     

【定量分析】

探究小组的同学称取氢化钙样品的质量为10g,加入碳酸钠溶液中(假设氢化钙样品中的杂质不反应),充分反应后过滤、洗涤、烘干,得到滤渣质量为20g,试计算氢化钙样品中氢化钙的质量分数。(要求写出计算过程)

                                           

 

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科目:初中化学 来源: 题型:


下列变化中,属于化学变化的是

A.汽油挥发          B.风吹草动         C.纸张燃烧         D.玉石摔碎

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