黄曲霉素(化学式为C17H12O6)广泛存在于变质的花生、玉米和谷物等农产品中,下列有关说法错误的是
A.黄曲霉素有很强的毒性
B.其相对分子质量为312
C.每个分子中含有6个H2O
D.每1个分子由35个原子构成
分析:A、根据黄曲霉素(化学式为C17H12O6)广泛存在于变质的花生、玉米和谷物等农产品,进行分析判断. B、根据相对分子质量为构成分子的各原子的相对原子质量之和,进行分析判断. C、根据黄曲霉素的微观构成进行分析判断. D、根据每个黄曲霉素分子的构成进行分析判断. 解答: 解:A、黄曲霉素(化学式为C17H12O6)广泛存在于变质的花生、玉米和谷物等农产品中,具有很强的毒性,故选项说法正确. B、其相对分子质量为12×17+1×12+16×6=312,故选项说法正确. C、黄曲霉素是由黄曲霉素分子构成的,不含水分子,故选项说法错误. D、每个黄曲霉素分子是由17个碳原子、12个氢原子、6个氧原子构成的,则每1个分子由35个原子构成,故选项说法正确. 故选C. 点评:本题难度不大,考查同学们结合新信息、灵活运用化学式的含义与有关计算进行分析问题、解决问题的能力. |
考点:化学式的书写及意义;相对分子质量的概念及其计算. 专题:化学用语和质量守恒定律. |
科目:初中化学 来源: 题型:
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科目:初中化学 来源:不详 题型:单选题
A.高温烹调能使黄曲霉素转化为无毒物质 |
B.黄曲霉素的相对分子质量是312克 |
C.黄曲霉素是由C、H、O三种元素组成的有机物 |
D.黄曲霉素中C、H、O三种元素的质量比为17:12:6 |
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科目:初中化学 来源:2011-2012学年江苏省泰州市姜堰四中九年级(下)期中化学试卷(解析版) 题型:选择题
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科目:初中化学 来源: 题型:
据有人估计目前我国每年回餐桌的“地沟油”超过200万吨,消费者饮食安全受到严重威胁。“地沟油”的主要危害物之一是黄曲霉素(化学式为C17H12O6),其毒性是砒霜的100倍,下列关于黄曲霉素的说法正确的是 [ ]
A.高温烹调能使黄曲霉素转化为无毒物质
B. 黄曲霉素的相对分子质量是312克
C. 黄曲霉素是由C、H、O三种元素组成的有机物
D. 黄曲霉素中C、H、O三种元素的质量比为17︰12︰6
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