Question

日常生活中的许多现象，都可以用化学知识进行解释．请你用所学化学知识，回答下列问题．
（1）衣服上的油污用汽油洗比用水洗效果更好，原因是________．但若在水中加入洗涤剂，也会有很好的洗涤效果，原因是洗涤剂可以起到________（填字母，下同）．
A．催化作用　　　B．氧化作用　　　 C．乳化作用
（2）日常生活中，人们常把煤做成蜂窝状（如图），这样做的目的是________，燃煤取暖若通风不畅，常引发煤气中毒事故，煤产生“煤气”的过程用化学方程式表示为________．除排放煤气外，燃煤与多种环境污染问题有关，下列环境污染与燃煤没有直接关系的是________．
A．酸雨　　　 B．温室效应　　 C．臭氧层破坏　　 D．可吸入颗粒增加
（3）干果类食品常采用真空包装，目的是将食品与________隔绝． 氮气常用作糕点包装袋内的填充气，这是利用氮气的________性质（填字母）．
A．无毒　　　B．难溶于水　　　C．化学性质稳定　　　D．密度与空气相近．

Answer 1

解：（1）油污能溶于汽油而不溶于水，使用汽油清洗油污的效果比水好，洗涤剂能将油污乳化形成细小的易分散到水中的小颗粒，有利于清洗，故填：油污更易溶解于汽油中，C；
（2）将煤做成蜂窝状能增大煤与氧气的接触面积，促进煤的燃烧，若通风不畅，煤不完全燃烧会生成一氧化碳，煤中含有的硫元素燃烧后会生成二氧化硫，溶于水形成酸，随雨水降落会形成酸雨，煤燃烧生成二氧化碳，使空气中二氧化碳含量升高，会造成温室效应，粉尘颗粒物会造成可吸入颗粒含量增加，不会造成臭氧层破坏，故填：增大煤与空气的接触面积，促进煤的完全燃烧，2C+O₂2CO，C；
（3）采用真空包装干果类食品，能使食品与氧气和水隔绝，利用氮气化学性质稳定且无毒的性质可以作食品包装的填充气，故填：氧气、水，AC．
分析：根据已有的知识进行分析，汽油能溶解油污，洗涤剂能将油污乳化，促进燃烧的方法可以是增大可燃物与氧气的接触面积或增大氧气的浓度，碳不完全燃烧会产生一氧化碳，燃煤会产生有害气体和烟尘，食品与氧气接触会氧化而变质，利用氮气化学性质稳定且无毒的性质可以作食品包装的填充气．
点评：本题考查了化学与生活的知识，完成此题，可以依据已有的知识进行．要求同学们加强对基础知识的储备，以便灵活应用．