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老北京炸酱面,一道传统的中式面食,以其浓郁的酱香和多样的菜码而著名。

(1)菜码可以依据时令而变化,常见的菜码有黄瓜、黄豆、萝卜、芹菜等,以上菜码中富含蛋白质的是_______。

(2)笊篱(zhàolí)由竹篾、柳条、金属丝等编成。烹饪时,可以用它来捞取面条,其分离原理与_______(填“过滤”或“蒸发”)类似。

练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源:北京市2019-2020 学年九年级下学期四月月考化学试卷 题型:单选题

下列关于物质用途的描述不正确的是

A. 氧气可用作燃料 B. 二氧化碳可用作气体肥料

C. 干冰可用于人工降雨 D. 铜丝可用作导线

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科目:初中化学 来源:2020年河北省邯郸市中考一模化学试卷 题型:单选题

缺铁容易对人体健康造成的影响是

A.患佝偻病 B.引起贫血 C.产生龋齿 D.甲状腺肿

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科目:初中化学 来源:2019年陕西省西安市中考一模化学试卷 题型:单选题

2019 受人瞩目的“西安年,最中国”活动中,涉及到很多化学知识,下列说法正确的是( )

A.舌尖上的环球旅行让人大饱口福,其中能够为人体提供能量的营养素只有糖类

B.活动现场用到了玻璃、塑料、合金等,都是有机合成材料

C.唐服饰体验区的汉服造型精美、做工精细,用到的纯棉、羊毛都是天然纤维

D.填充稀有气体的霓虹灯流光溢彩、充氮路灯辉煌明亮,都仅用了物质的物理性质

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科目:初中化学 来源:2020年北京市中考适应性训练化学试卷 题型:填空题

请从 A 或B 两题中任选一个作答,若两题均作答,按 A 计分。

在一定条件下,Mg 和 MgH2的相互转化可以实现氢气的储存和释放。其工作原理如图。

A

B

(1)氢气储存时发生反应的化学方程式为_______。

(2)氢气很容易逃逸,若氢气存储效率为 10%,储存 1 kg 氢气,至少需要 Mg 的质量为_______ kg。

(1)氢气释放时发生反应的化学方程式

为_______。

(2)理论上,52 kg MgH2最多能释放氢气的质量为_______ kg。

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科目:初中化学 来源:2020年北京市中考适应性训练化学试卷 题型:单选题

下列物质的用途中,主要利用其化学性质的是

A.干冰用于人工降雨 B.金属银可用于制作导线

C.液氮可用作制冷剂 D.用熟石灰改良酸性土壤

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科目:初中化学 来源:2020年北京市中考适应性训练化学试卷 题型:单选题

空气成分中,体积分数为78%的是

A.氧气 B.稀有气体 C.二氧化碳 D.氮气

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科目:初中化学 来源:2020年湖北省十堰市中考一模化学试卷 题型:单选题

下列有关物质的性质、用途等说法正确的是

①干冰用于人工降雨 ②石墨可作电极 ③氧气可用作燃料

④氢氧化钙能改良酸性土壤 ⑤KNO3属于复合化肥

⑥生活中可用氢氧化钠来除去炉具上的油污,也可治疗胃酸过多

A. ①②③④⑤⑥ B. ①②③④ C. ①②④⑤ D. ①③④⑥

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科目:初中化学 来源:2019年山东省淄博市中考一模化学试卷 题型:计算题

实验中学化学兴趣小组的同学要测定某品牌纯碱样品中碳酸钠的质量分数。他们称取 12g 样品加入到 100g 水中完全溶解,然后向溶液中逐滴滴加氯化钡溶液至不再产生沉淀,共用去氯化钡溶液 150g,过滤,称得滤液质量为 242.3g。

(1)生成沉淀的质量为_______g。

(2)计样品中碳酸钠的质量分数______。(写出计算过程,计算结果保留到0.1%

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