Question

科学家经过多年研究证明，有一些同学爱吃的小包装零食中，含一定量的有毒、有害、致病的化学物质，如某些油炸食品中含有致癌物质丙烯酰胺（C₃H₅ON），关于它的说法不正确的是（　　）

• A、丙烯酰胺中C、H、O、N的原子个数比为3：5：1：1
• B、丙烯酰胺由C、H、O、N四种元素组成
• C、丙烯酰胺的相对分子质量为71g
• D、丙烯酰胺中碳元素的质量分数为50.7%

Answer 1

分析：根据化学式表示的意义和题干中已知化学式（C₃H₅ON），能够计算出该物质的原子个数比，相对分子质量，其元素组成、某元素的质量分数．

解答：解：由丙烯酰胺的化学式C₃H₅ON，可知：
A、丙烯酰胺中C、H、O、N的原子个数比为3：5：1：1，说法正确；
B、丙烯酰胺是由碳、氢、氧、氮四种元素组成；说法正确；
C、相对分子量是一个比值，单位是1不是g，写的时候省略掉；故此项错误
D、丙烯酰胺中碳元素的质量分数=

12×3

71

×100%=50.7%；故正确．
故选C．

点评：根据化学式可以表示物质的组成和分子的构成，可进行相对分子质量、组成元素质量比、组成元素的质量分数等相关量的计算．