Question

Ⅰ．清新的空气、洁净的饮用水、均衡的营养都与人体健康息息相关．
（1）清新的空气属于______（选填“纯净物”或“混合物”）．
（2）洁净的饮用水经过了净化，在净化水过程中常用______吸附色素和异味．
（3）均衡的营养需要合理膳食．食品中的有机营养素有糖类、脂肪、蛋白质、维生素，食用水果蔬菜为人体补充的主要有机营养素是______．
Ⅱ．食品的安全、粮食的生产是全国人民关注的大事．
（1）不法商贩用硫燃烧产生的二氧化硫熏蒸馒头、生姜等，该过程发生了______（选填“物理变化”或“化学变化”）．
（2）农作物生长对土壤酸碱度有一定的要求，常用______测定土壤的酸碱度．
（3）合理施用化肥可增加粮食产量，常用的化肥有K₂SO₄、CO（NH₂）₂、Ca（H₂PO₄）₂等，其中属于氮肥的是______．

Answer 1

解：Ⅰ．（1）清新的空气中含有氮气、氧气、稀有气体等物质，属于混合物．故填：混合物．
（2）洁净的饮用水经过了净化，在净化水过程中常用活性炭吸附色素和异味．故填：活性炭．
（3）水果和蔬菜中含有丰富的维生素，食用水果蔬菜为人体补充的主要有机营养素是维生素．故填：维生素．
Ⅱ．（1）不法商贩用硫燃烧产生的二氧化硫熏蒸馒头时，硫和氧气反应能生成二氧化硫，属于化学变化．故填：化学变化．
（2）农作物生长对土壤酸碱度有一定的要求，常用pH试纸测定土壤的酸碱度．故填：pH试纸．
（3）尿素中含有氮元素，属于氮肥．故填：CO（NH₂）₂．
分析：I（1）空气中含有氮气、氧气等物质，属于混合物；
（2）活性炭具有吸附作用，能够吸附水中的色素和异味；
（3）水果和蔬菜中含有丰富的维生素；
Ⅱ（1）硫燃烧能生成二氧化硫，属于化学变化；
（2）用PH试纸可以测定溶液的酸碱性；
（3）含有氮元素的化肥属于氮肥．
点评：由多种物质组成的物质属于混合物，含有氮元素的化肥属于氮肥，硫燃烧的过程中有新物质生成，属于化学变化，要掌握测定溶液酸碱度的方法．