D
分析：化学变化是指有新物质生成的变化，物理变化是指没有新物质生成的变化．化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成．
解答：A、鸡蛋臭了，说明鸡蛋中的有机物发生了氧化反应，生成了新物质，属于化学变化；
B、氢氧化钠能够吸收空气中的二氧化碳，反应能生成碳酸钠和水，属于化学变化；
C、电解水能生成氢气和氧气，属于化学变化；
D、撕破衣服只是改变了衣服的形状，没有生成新物质，属于物理变化．
故选：D．
点评：正确区别物理变化和化学变化关键是判断是否有新物质的生成，方法是比较变化前后物质的差别：是只限于物质的形状变化，还是物质发生了根本变化．
