精英家教网 > 初中化学 > 题目详情
下列食品富含蛋白质的是(  )
A、鸡蛋B、米饭
C、菜籽油D、鲜橙汁
考点:食品、药品与健康食品中的有机营养素
专题:化学与生活
分析:根据人体所需六大营养素的种类、食物来源,结合题中所给的食物判断所含的营养素,进行分析判断.
解答:解:A、鸡蛋中富含蛋白质,故选项正确.
B、米饭中富含淀粉,淀粉属于糖类,故选项错误.
C、菜籽油中富含油脂,故选项错误.
D、鲜橙汁中富含维生素,故选项错误.
故选:A.
点评:本题难度不大,掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解答此类题的关键.
练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源: 题型:

用数字和化学符号表示下列意义:
(1)氧化镁中镁元素的化合价为+2
 

(2)3个氢分子
 

(3)两个硫酸根离子
 
 
(4)4个钙离子
 

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:

日常生活中下列物质的主要成分一般不属于金属的是(  )
A、菜刀B、碗C、钥匙D、防盗门

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:

甲、乙两物质发生反应的微观示意图如下,下列说法正确的是(  )
A、该反应属于置换反应
B、该反应前后分子总数恰好不变
C、其中共有四种元素
D、该反应中元素的化合价都没有改变

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:

下列实验现象描述错误的是(  )
A、红磷在氧气中燃烧时,产生大量白烟
B、木炭在氧气中燃烧时,发出白光,放热生成二氧化碳
C、铁丝在氧气中剧烈燃烧时,火星四射,生成黑色固体
D、硫粉在氧气中燃烧时,发出蓝紫色火焰,闻到刺激性气味

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:

类推是化学学习常用的思维方法,以下类推结果:①酸碱中和反应生成盐和水,所以生成盐和水的反应一定是中和反应;  ②碱的水溶液显碱性,所以碱性溶液一定是碱溶液;③同种分子构成的物质一定是纯净物,则纯净物一定都是由同种分子构成的; ④有机物都含碳元素,所以含碳元素的化合物都是有机物. 其中错误的是(  )
A、只有①②④B、只有①②③
C、只有②③④D、全部

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:

下列关于氧气的说法,错误的是(  )
A、实验室制取氧气时,一定要加催化剂
B、氧气能与大多数的金属、某些化合物反应,化学性质比较活泼
C、油锅着火,可用锅盖盖灭,依据的灭火原理是隔绝空气
D、硫在氧气中燃烧,发出蓝紫色火焰

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:

下列说法中正确的是(  )
A、分子是保持物质化学性质的最小粒子,例如铁的化学性质就是铁分子保持的
B、绿色食品是指长绿叶的食品
C、喝了汽水后常常会打嗝,说明气体的溶解度与温度有关
D、明矾既能净水又能杀菌消毒,过滤能除去天然水中的所有杂质

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源: 题型:

下列例举的是生活中常见的物质的pH,你认为数据不合理的是(  )
A、橙汁pH=4
B、胃液pH=12
C、肥皂水pH=11
D、食醋pH=3

查看答案和解析>>

同步练习册答案