Question

17、苏丹红是染色剂．在我们日常接触的物品中，家用的红色地板漆或红色鞋油通常含有
苏丹红的成分．根据2004年4月MSDS提供的数据，苏丹红存在有限的致癌作用，不可服用．2005年2月23日中国政府发布紧急公告，禁止苏丹红作为食品添加剂．下表是苏丹红1号的有关信息：
试回答下列问题：

编号	化学式	C16H12N2O
①	外观	暗红色或深黄色片状晶体
②	溶解度	在水中：＜0.01g/100mL；  汽油中：任意比例互溶
③	熔点	404～406℃
④	升华	475℃
⑤	致癌原因	在人体内分解出一种有毒的有机物（苯胺）

（1）苏丹红1号中含有

C、H、N、O、四种

元素，其相对分子质量为

248

．
（2）在上表给出的信息中，属于苏丹红1号物理性质的有（填编号）

①、②、③、④

．
（3）苏丹红1号对动物和人体有致癌作用，主要是因为该物质在体内发生了

化学

变化．

Answer 1

分析：根据物质的化学式，物理性质，相对分子质量进行分析解答本题．

解答：解：（1）根据苏丹红1号的化学式C₁₆H₁₂N₂O，可知苏丹红由C，H，N，O四种元素组成；根据相对分子的质量为组成分子的各原子的相对原子质量之和，苏丹红1号的相对分子质为量：12×16+1×12+14×2+16=248；故选C，H，N，O；248；
（2）物质不需要经过化学变化就表现出来的性质，叫做物理性质，物理性质包括：颜色、状态、气味、味道、熔点、沸点、硬度、密度、导电性、导热性、延展性、溶解性、挥发性等，根据表中的信息，苏丹红1号物理性质的有①、②、③、④；
故答案为：①、②、③、④；
（3）苏丹红1号在人体内分解出一种有毒的有机物，发生了化学变化，对人体有致癌作用，固定答案为：化学．

点评：本题考查学生根据物质的化学式，物理性质，相对分子质量进行分析解题的能力．