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    小丽最近腹泻，医生建议她暂时不要吃富含蛋白质和油脂的食物，小丽应该选择的早餐是


    1. A.
      油条和豆浆
    2. B.
      馒头和稀饭
    3. C.
      鸡蛋和牛奶
    4. D.
      炸鸡腿和酸奶
    B
    分析：根据六大营养素中的蛋白质和油脂的主要食物来源判断，一般来自于蛋类、豆制品、瘦肉等．
    解答：A、油条中主要含有糖类和油脂；豆浆中主要含有蛋白质，所以错误．
    B、馒头和稀饭中主要含有糖类，所以正确．
    C、鸡蛋和牛奶中主要含有蛋白质，所以错误．
    D、炸鸡腿中主要含有蛋白质和油脂，酸奶中主要含有蛋白质，所以错误．
    故选B．
    点评：“呵护生命，保障健康”，是人类不懈追求的永恒主题，六大营养素与人体健康的相关试题是历年中考热点之一，要掌握它们的生理作用、食物来源、缺乏症状等重点内容．
    练习册系列答案
    年级 高中课程 年级 初中课程
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    小丽最近腹泻，医生建议她暂时不要吃富含蛋白质和油脂的食物，小丽应该选择的早餐是（　　）
    A．油条和豆浆B．馒头和稀饭
    C．鸡蛋和牛奶D．炸鸡腿和酸奶

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    小丽最近腹泻，医生建议她暂时不要吃富含蛋白质和油脂的食物，小丽应该选择的早餐是（ ）
    A．油条和豆浆
    B．馒头和稀饭
    C．鸡蛋和牛奶
    D．炸鸡腿和酸奶

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