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    发酵粉可与面粉，水混合直接制作发面食品的事实，说明碳酸氢钠在其中的作用．________．

    碳酸氢钠分解产生的CO2气体，使得面食蓬松．
    分析：根据碳酸氢钠的性质可以知道碳酸氢钠受热已分解，故可以根据碳酸氢钠的这一性质来解答该题．
    解答：碳酸氢钠受热容易分解而产生二氧化碳气体，使得面食内部形成多孔结构，从而使得面食更酥软，
    故答案为：碳酸氢钠分解产生的CO2气体，使得面食蓬松．
    点评：熟练掌握碳酸氢钠的性质，知道碳酸氢钠受热易分解而产生二氧化碳气体，并能够对生活中常见的现象利用所学知识来加以解释．
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    科目：初中化学 来源： 题型：单选题

    Mg和Al分别与过量的稀H2SO4反应，产生气体的质量（m）与反应时间（t）关系如图，下列说法正确的是


    1. A.
      Ⅰ线表示Al与稀H2SO4反应
    2. B.
      Mg和Al参与反应的质量之比为4：3
    3. C.
      Mg和Al与过量稀H2SO4完全反应所需时间相等
    4. D.
      Mg和Al与过量稀H2SO4完全反应产生H2的质量之比为2：3

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    科目：初中化学 来源： 题型：单选题

    下列四种变化中，有一种变化和其他三种变化有本质区别，该变化是


    1. A.
      残雪融化
    2. B.
      山葡萄酿酒
    3. C.
      西瓜榨汁
    4. D.
      食醋挥发

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    水电解实验中，在电源的负极上产生 ________气，在正极上产生 ________气，负极与正极产生气体的体积比是 ________，质量比是 ________．

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    科目：初中化学 来源： 题型：填空题

    50mL水和50mL酒精混合，总体积小于100mL说明 ________．

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    小明在学习有关饱和溶液的知识时做了下列实验．请你和他一起完成下列问题．
    实验操作实验现象
    温室时，向装有20ml水的烧杯中加入5g硝酸钾搅拌固体全部溶解，得溶液①
    再加入5g硝酸钾搅拌固体全部溶解，得溶液②
    加热固体全部溶解，得溶液③
    冷却至室温析出晶体，得溶液④
    （1）上述实验得到的4种溶液中一定是饱和溶液的有______（填序号）
    （2）由上述实验可知，将不饱和的硝酸钾溶液转化为饱和溶液的方法有______或______
    （3）上述实验将 热的硝酸钾溶液降温有晶体析出．老师告诉小明从氯化钠溶液中获得晶体，不宜采用降温结晶的方法，请你根据溶解度曲线帮助小明分析老师这样说的原因______．

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    液氨（NH3）是冷饮厂常用的冷冻剂，请回答下列问题：
    （1）液氨泄漏时可用水处理，说明该物质具有______的物理性质；
    （2）向氨水中滴加酚酞溶液，溶液变成______色，说明氨水显碱性．
    （3）氨水能与酸发生中和反应，生成______和水．

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    已知：2KClO3 数学公式2KCl+3O2↑，将14g氯酸钾和2g二氧化锰混合后放入试管中加热，收集所需量的氧气后，停止加热让试管冷却，称得试管内剩余固体的质量为11.2g．求生成氯化钾的质量．
    （1）小意很快得到算式：（10g+2g-7.2g），该算式所得结果是______（填化学式）的质量．
    （2）反应中生成KCl的质量是多少？

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    科目：初中化学 来源： 题型：解答题

    有下列物质：①大理石②高锰酸钾　③金属汞　④空气　⑤氯化钠　⑥蒸馏水　⑦铜粉　 ⑧氧化铝　⑨双氧水⑩氖气．请用序号填空：
    （1）属于单质的是______；
    （2）属于氧化物的是______；
    （3）属于混合物的是______；
    （4）由原子构成的有______．

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