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在生产生活中,你会发现“化学就在身边”.
(1)洗洁精能清除油污,这是利用它的
乳化
乳化
作用.
(2)在农业生产中,施用的草木灰(有效成份为K2CO3)属于
肥.
(3)在举重比赛时,运动员常用白色的“镁粉”搓手,这是因为“镁粉”质轻、吸水性好,可做防滑剂.“镁粉”的有效成份是碱式碳酸镁,它不可燃,300℃即分解,其分解的化学方程式是:Mg5(OH)2(CO34
  △  
.
 
5MgO+X+4CO2↑,则X的化学式是
H2O
H2O

(4)洛阳燕菜又称牡丹燕菜,为洛阳水席之头菜,制作十分精细,主料有白萝卜、海参、鱿鱼、鸡肉.“牡丹燕菜”中富含中营养素有:
蛋白质
蛋白质
(写出一种即可).
分析:(1)洗洁精、洗衣粉等这样的能使乳浊液变成稳定的混合物的物质称为乳化剂,乳化剂所起的作用称为乳化作用.
(2)含有氮元素的肥料称为氮肥,含有磷元素的肥料称为磷肥,含有钾元素的肥料称为钾肥,同时含有氮、磷、钾三种元素中的两种或两种以上的肥料称为复合肥.
(3)由质量守恒定律:反应前后,原子种类、数目均不变,据此由反应的化学方程式推断生成物X的化学式.
(4)根据人体所需六大营养素的种类、食物来源等进行分析解答.
解答:解:(1)洗洁精具有乳化作用,能将大的油滴分散成细小的油滴随水冲走.
(2)草木灰(有效成份为K2CO3)中含有钾元素,属于钾肥.
(3)根据反应的化学方程式Mg5(OH)2(CO34
  △  
.
 
5MgO+X+4CO2↑,反应物中镁、氧、氢、碳原子个数分别为5、14、2、4,反应后的生成物中镁、氧、氢、碳原子个数分别为5、13、0、4,根据反应前后原子种类、数目不变,则每个X分子由2个氢原子和1个氧原子构成,则物质X的化学式为H2O.
(4)海参、鱿鱼、鸡肉富含蛋白质,白萝卜中富含维生素等.
故答案为:(1)乳化;(2)钾;(3)H2O;(4)蛋白质等.
点评:本题难度不大,掌握乳化作用、利用化学反应前后原子守恒来确定物质的化学式的方法、各种营养素的种类与食物来源等是即可正确解答本题.
练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源: 题型:

在生产生活中,你会发现“化学就在身边”.
(1)我们常用洗涤剂清洗餐具上的油污,这是利用它的
乳化
乳化
作用.
(2)上海世博园内安装的“直饮水”机,采用“活性炭+超滤层+紫外线”净水工艺.活性炭在此起
吸附
吸附
作用,净化后的水属于
混合物
混合物
(选填“混合物”或“纯净物”).
(3)在农业生产中,施用的草木灰(有效成分为K2CO3)属于
肥(填:“氮”、“磷”、“钾”).
(4)胃舒平的主要成分是Al(OH)3,用胃舒平治疗胃酸过多时发生反应的化学方程式为
Al(OH)3+3HCl═AlCl3+3H2O
Al(OH)3+3HCl═AlCl3+3H2O
,该反应的基本类型为
复分解
复分解
反应.
(5)某些工厂排放的酸性气体未经处理直接排放到空气中,可能导致降雨的酸性增强,我们通常把pH
<5.6
<5.6
的雨水称作酸雨.

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科目:初中化学 来源: 题型:

在生产生活中,你会发现“化学就在身边”.请完成下列填空:
(1)在符号 ①Fe2+②2NH3③NO2④2Na+中,“2”的意义各不相同.其中(用序号回答):
A、表示分子个数的是
;    B、表示一个分子中所含的原子数目的是

C、表示离子数目的是
;    D、表示离子所带电荷数的是

(2)用化学符号回答:
A、人体内含量最多的物质
H2O
H2O
;     B、空气中含量最多的气体
N2
N2

C、地壳中含量最多的金属元素
Al
Al
; D、相对分子质量最小的氧化物
H2O
H2O

(3)写出下列反应的表达式:
①剧烈燃烧,火星四射,生成黑色固体的反应
Fe+O2
 点燃 
.
 
Fe3O4
Fe+O2
 点燃 
.
 
Fe3O4

②二氧化碳与水发生的化合反应
CO2+H2O=H2CO3
CO2+H2O=H2CO3

③能证明水是由氢、氧元素组成的化合反应
2H2+O2
 点燃 
.
 
2H2O
2H2+O2
 点燃 
.
 
2H2O

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科目:初中化学 来源: 题型:

在生产生活中,你会发现“化学就在身边”.
(1)自然界中天然存在的最硬的物质是
金刚石
金刚石

(2)上海世博园内安装的“直饮水”机,采用“活性炭+超滤层+紫外线”净水工艺.活性炭在此起
吸附
吸附
 作用,净化后的水属于
混合物
混合物
(选填“混合物”或“纯净物”),在净化后的水中可加
肥皂水
肥皂水
 检验是否是硬水.
(3)自然界消耗二氧化碳的主要途径是植物的
光合
光合
作用;
实验室中检验C02是否收集满的操作和现象
用点燃的木条放在及其瓶口,若木条熄灭,说明收集满了
用点燃的木条放在及其瓶口,若木条熄灭,说明收集满了

(4)取用10mL盐酸,要用到的仪器有
胶头滴管
胶头滴管
量筒
量筒

(5)实验室用高锰酸钾制取氧气时有如下操作:
A.点燃酒精灯      B.检查装置气密性      C.装药品     D.用排水法收集     E.撤离导气管     F.熄灭酒精灯 
G.连接仪器         H.把试管固定在铁架台上
正确的连接顺序为:
GBCHADEF
GBCHADEF

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科目:初中化学 来源: 题型:

(2013?河东区二模)在生产生活中,你会发现“化学就在我们身边”.
(1)青少年成长需要充足的蛋白质和钙.这里的“钙”是指
元素
元素
(填“原子”或“元素”).下列食品中,能提供丰富蛋白质的是
B
B
(填字母序号).

(2)洗洁精能清除油污,这是利用它的
乳化
乳化
作用.
(3)化石燃料包括煤、
石油
石油
和天然气,天然气(主要成分为甲烷)燃烧的化学方程式为
CH4+2O2
 点燃 
.
 
CO2+2H2O
CH4+2O2
 点燃 
.
 
CO2+2H2O

(4)在举重运动员比赛时,常用的防滑剂的有效成分是碱式碳酸镁(Mg5(OH)2(CO34),它的分解的化学方程式为:Mg5(OH)2(CO34
  △  
.
 
5MgO+X+4CO2↑,则X的化学式为
H2O
H2O

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科目:初中化学 来源: 题型:

在生产生活中,你会发现“化学就在身边”.
(1)在农业生产中,施用的草木灰(有效成份为K2CO3)属于
肥.
(2)今年四月上海出现“H7N9型禽流感”,很多地方购买过氧乙酸溶液进行消毒.如图是市场销售的过氧乙酸溶液的商标,请按商标回答下列问题:
①过氧乙酸分子中C、H、O的原子个数比为
2:4:3
2:4:3
;过氧乙酸中碳元素的质量分数为
31.6%
31.6%

②小明要配制1.0%过氧乙酸稀溶液4kg来进行消毒,需要40%过氧乙酸
0.1
0.1
kg.

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