【题目】氯酸钾(KClO3)为无色片状结晶或白色颗粒粉末,常温下稳定,在400以上分解出氧气。氯酸钾中氯元素的化合价是
A. -1 B. +1 C. +2 D. +5
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【题目】一定条件下,下列物质在密闭容器内充分反应,测得反应前后各物质的质量如下:
物质 | A | B | C | D |
反应前质量/g | 17 | 22 | 32 | 15 |
反应后质量/g | x | 30 | 0 | 27 |
则反应后“x”的质量为 ______ ;该反应所属的基本反应类型是_____________。
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科目:初中化学 来源: 题型:
【题目】阅读下面科普短文(原文作者:龙门、宋野等,原文有删改)
咸鸭蛋是人们常用的一种食品,咸鸭蛋黄还是制作粽子、点心等食品的材料。咸鸭蛋中富含锌、钙,对儿童身体及骨骼的生长有帮助,并能在一定程度上预防贫血。
资料1:腌制原理
咸鸭蛋在腌制过程中,食盐通过蛋壳及蛋壳膜不断向蛋内渗透,虽然没有改变蛋白质及脂肪的成分,但却改变了蛋白中蛋白质的特性及蛋黄中脂质含量。
资料2:腌制过程
腌制鸭蛋一般经过以下几个步骤:鲜蛋→检验(照蛋)→洗蛋→晾干→放入食盐水溶液中装罐→腌制。一般腌制30天,就能得到味美的咸鸭蛋。资料显示,将晾干后的鲜鸭蛋放入1%的盐酸溶液中浸泡10分钟,蛋壳(主要成分是CaCO3)与盐酸溶液发生反应,蛋壳表面的毛孔增大。放入饱和的食盐水中,溶液更易通过蛋膜进入蛋清,只需7天左右就可腌制出合格的咸蛋(蛋内的食盐含量及蛋黄内的油脂含量均达到国家标准),且口感很好。
资料3:影响咸鸭蛋品质的因素
咸鸭蛋的蛋黄指数是鸭蛋品质的一个重要指标。一般情况下,蛋黄指数越高,品质越好。不同腌制条件对蛋黄指数的影响如下所示。
资料4:咸鸭蛋的食用
咸鸭蛋与鲜蛋的营养价值基本相同,但咸鸭蛋中钠、钙、铁、硒等矿物质元素含量比鲜鸭蛋高。特别是含钠量高,折算成含盐量,每只咸蛋含盐在6g以上。长期高盐摄取是造成高血压、胃粘膜受损等疾病的原因。
依据文章内容,回答下列问题。
(1)鲜鸭蛋及咸鸭蛋中均含锌、钙,“锌”“钙”指的是(填“分子”、“原子”或“元素”)。
(2)请写出蛋壳和盐酸反应的化学方程式。
(3)影响咸鸭蛋品质的因素有。
(4)当腌制温度为25℃、腌制时间为30天时,用盐量为g/(100g),咸鸭蛋品质最高。
(5)请写出一条食用咸鸭蛋的建议。
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【题目】下列说法正确的是
A. 加油站一定要严禁烟火 B. “釜底抽薪”本意是为了增加氧气的浓度
C. 燃气泄漏要先打开排气扇通风 D. 玉米粉、面粉等遇到明火就会爆炸
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【题目】氢气是新型清洁能源,但难储运。研究发现,镧和镍的一种合金是储氢材料。下列有关57号元素镧(La)的说法不正确的是 ( )
A. 该元素原子的核外电子数为57 B. 该元素原子的质子数为57
C. 该元素原子的核电荷数为57 D. 该元素为非金属元素
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【题目】某同学想用托盘天平称量5.8克的食盐,在称量的过程中,发现天平的指针向右偏转(其它操作都正确),该生接下来的操作是 ( )
A. 移动游砝 B. 添加砝码 C. 增加药品 D. 减少药品
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【题目】医学中常用溶质的质量分数为0.9%的氯化钠溶液来供给电解质和维持体液的张力。现配制1000g溶质的质量分数为0.9%的氯化钠溶液,实验操作如下:
(1)称量氯化钠质量:在下图中分别标出所选砝码的质量和游码的示数。、
(2)量取水的体积:用量筒量取 mL水(ρ水≈1 g/cm3)。
(3)溶解时用到烧杯和玻璃棒,玻璃棒的作用是。
(4)装瓶、贴标签:在下图的标签中填上相应的内容。
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【题目】某生成Si3N4 反应的化学方程式是3SiCl4 aNH3 = Si3 N4 12HCl ,其中 a 应为( )
A. 4 B. 3 C. 2 D. 1
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