Question

【题目】小李一家三口到火锅店吃火锅：

（1）火锅常用的燃料有木炭、天然气、酒精（固体酒精）等。天然气中的主要成分在空气中燃烧的化学方程式为 。

（2）他们选的菜品有：牛肉片、鱼片、白菜、胡萝卜、豆腐和新鲜鸭血等。①菜品中提供蛋白质较多的有 。（填一种即可）②新鲜鸭血中含多种微量元素，其中铁含量元素极为丰富，因此使用鸭血有预防治疗_______ 的功效。

（3）他们选择以固体酒精为燃料的小火锅

①火锅的锅体是由铜合金制造的，主要是因为铜合金具有很好的（ ）。

A．导电性 B．导热性 C．延展性

②观察火锅的结构，发现固体酒精与锅的底步之间有一定的空间、请你分析一下可能的原因有 。

Answer 1

【答案】（1）CH4 + 2O2 点燃 2H2O + CO2

（2）牛肉片 贫血

（3）①B ②为酒精充分燃烧提供充足的氧气

【解析】

试题分析：天然气的主要成分是甲烷，肉类和蛋类都含有丰富的蛋白质，铁属于微量元素，缺铁会产生贫血现象；火锅的锅体是由铜合金制造的利用其导热性，火锅的结构，发现固体酒精与锅的底步之间有一定的空间可能的原因是给酒精充分燃烧提供充足的氧气。