精英家教网 > 初中化学 > 题目详情
7、下列各组食品中蛋白质含量最丰富的是(  )
分析:根据蛋白质的主要食物来源判断,蛋白质主要存在于瘦肉、蛋类、豆制品、牛奶及制品中.
解答:解:A、黄瓜、西红柿中主要含有维生素,所以错误.
B、鸡蛋、牛奶中主要含有蛋白质,所以正确.
C、米饭、馒头中主要含有糖类,所以错误.
D、苹果、梨子中主要含有维生素,所以错误.
故选B.
点评:呵护生命,保持健康,是人类追求的永恒主题,所以六大营养素的相关知识就必然成为考查热点之一,特别是六大营养素的生理作用、食物来源、缺乏症等,更是中考不可或缺的素材.
练习册系列答案
相关习题

科目:初中化学 来源: 题型:

12、下列各组食品中蛋白质含量最丰富的是
B

A、黄瓜、西红柿  B、鸡蛋、牛肉  C、米饭、馒头   D、猪油、色拉油等

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源:2012年河南省信阳市淮滨县中考化学模拟试卷(解析版) 题型:选择题

下列各组食品中蛋白质含量最丰富的是( )
A.黄瓜、西红柿
B.鸡蛋、牛奶
C.米饭、馒头
D.苹果、梨子

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源:2011年辽宁省大连市中考化学自适应练习(一)(解析版) 题型:选择题

下列各组食品中蛋白质含量最丰富的是( )
A.黄瓜、西红柿
B.鸡蛋、牛奶
C.米饭、馒头
D.苹果、梨子

查看答案和解析>>

科目:初中化学 来源:2010年江西省抚州市临川七中中考化学模拟试卷(解析版) 题型:填空题

下列各组食品中蛋白质含量最丰富的是    
A、黄瓜、西红柿  B、鸡蛋、牛肉  C、米饭、馒头   D、猪油、色拉油等

查看答案和解析>>

同步练习册答案