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    【题目】一些食物的近似pH如下：

    食物

    葡萄汁

    苹果汁

    牛奶

    鸡蛋清

    PH

    3.5～4.5

    2.9～3.3

    6.3～6.6

    7.6～8.0

    其中显碱性的食物是（ ）
    A.葡萄汁
    B.苹果汁
    C.牛奶
    D.鸡蛋清

    【答案】D
    【解析】A、葡萄汁的pH为3.5～4.5，小于7，显酸性，故选项错误；A不符合题意；

    B、苹果汁的pH为2.9～3.3，小于7，显酸性，故选项错误；B不符合题意；

    C、牛奶的pH为6.3～6.6，小于7，显酸性，故选项错误，C不符合题意；

    D、鸡蛋清的pH为7.6～8.0，大于7，显碱性，故选项正确，D符合题意.
    所以答案是：D.

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