Question

下列各组变化中都属于化学变化的一组是（ ）
A．水受热沸腾、酒精燃烧
B．汽油挥发、工业制氧气
C．食物腐烂、酿酒酿醋
D．石蜡熔化、钢铁生锈

Answer 1

【答案】分析：要分清是不是化学变化，就要看有没有新物质生成．有新物质生成的就是化学变化．
解答：解：A、水受热沸腾是水的状态的改变，并没有新物质的生成，是物理变化；酒精燃烧后水槽二氧化碳和水，有新物质生成，是化学变化，故A选项不正确；
B、汽油挥发是汽油由液态变为气态，是物理变化；工业制氧气是利用空气中各成分沸点的不同分离，没有新物质生成是物理变化．故B不正确；
C、食物腐败是由于食物发生了缓慢氧化，有新物质生成，是化学变化；酿酒酿醋是食物经过发酵变成新的物质，是化学变化．故C正确；
D、钢铁生锈是铁与氧气反应，生成三氧化二铁，有新物质生成，是化学变化；石蜡熔化只是状态的改变，并没有新物质的生成，是物理变化；故D不正确．
故选项为：C．
点评：本题难度不大，解答时要分析变化过程中是否有新物质生成，若没有新物质生成就属于物理变化，若有新物质生成就属于化学变化．